Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
세계 식량 위기를 해결할 식물성 대체육 - 식품음료신문
[ 2022-10-26 16:23:32 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1561        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=96172 , Hit: 911
[기고] 세계 식량 위기를 해결할 식물성 대체육

- 이철호 고려대 명예교수(한국식량안보연구재단 명예이사장)

인류의 안정적인 식량 공급과 영양향상을 위한 그동안의 연구개발 노력으로 세계인의 영양상태는 전반적으로 많이 개선되었으나 아직도 많은 사람이 기술 발전과 혁신, 경제개발의 혜택을 누리지 못하고 소외되고 굶주리고 있다.


17/18, 총 게시물 : 352
32 한국 식품산업의 선진화 전략 관리자 2012-06-20 2399 4380
31 2040년 동아시아 식품과 농업 전망 - 세계농업 139호(한국농촌경제연구원) 관리자 2012-05-31 11589 5562
30 우리나라 식량안보의 핵심은 쌀과 콩의 자급에 있다 - 첨단 환경기술 6월호 관리자 2012-05-29 2075 5550
29 학회의 청년시절을 돌아보며 - 한국미생물생명공학회 관리자 2012-05-29 117 5450
28 황제내경(II) - 생로병사의 길(道) - 식품외식경제 관리자 2012-05-29 116 6335
27 황제내경(1) - 장수(長壽)의 비결 관리자 2012-05-29 116 6216
26 녹색성장과 식량안보를 위한 축산업허가제 - 녹색소비자연대 웹진 5월호 관리자 2012-05-25 196 4154
25 녹색성장과 식량안보를 위한 축산업허가제 - 첨단 환경기술 관리자 2012-05-22 3039 4217
24 [기고]유전자변형식품 표시제 어떻게 해야 하나 - 식품음료신문 관리자 2012-05-17 116 4505
23 음식욕구 - 식품외식경제 관리자 2012-02-27 116 5245
22 [특별기고]녹색성장을 이끄는 덴마크의 축산업 허가제 관리자 2011-12-05 117 5271
21 [특별기고]녹색성장시대의 축산업 - 식품음료신문 관리자 2011-12-05 117 4408
20 Food safety issues in industrialization of traditional Korean foods - Food Control 관리자 2011-10-25 116 4291
19 아시아 발효식품에서 유산균의 중요성 관리자 2011-10-02 2250 4400
18 지구촌 식량위기와 한국의 대응방안 - 신흥대신문 관리자 2011-07-13 6057 4471
17 식품위생안전성학 서평 관리자 2011-07-12 3104 4122
16 식량위기시대에 우리가 할 일 - 농촌여성신문 관리자 2011-06-27 116 4639
15 [기고]우리 음식 세계화의 조건 - 식품음료신문 관리자 2011-06-07 116 4055
14 대학의 영어강의, 어디까지 해야 하나?- 교수신문 관리자 2011-06-03 116 4427
13 `식품가격` 누른다고 될 일인가 -한국경제-(이철호이사장 인터뷰) 관리자 2011-03-02 117 4186
첫 페이지   11   12   13   14   15   16   17   18   끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com