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>> 추천도서 >> 보고서 >> 논문 >> 발표/강의 >> 뉴스기사 >> 운영위원칼럼 >> 공지사항   발효식품의 건강기능성과 프...   1/5, 총 게시물 : 86 86 The Food Crisis in the New Cold War Era and Korea Respponse 식량안보연구소 2025-10-02 58 202 85 축산업과 공존 꿈꾸는 내일의 단백질, 대체육 식량안보연구소 2025-08-07 320 506 84 The Importance of Primitive Pottery Culture in the Korean Foodways 관리자 2025-05-15 4325 554 83 대한해협연안의 원시토기문화에 관한 소고-이철호 관리자 2024-11-22 249 862 82 Ethnic fermented foods of the world: an overview 관리자 2024-11-12 260 1575 81 인류는 식량위기를 어떻게 극복했나(이철호) - 집현네트워크 관리자 2024-07-18 704 1136 80 김치의 효과 관리자 2023-03-27 783 2034 79 Investigation of lactic acid bacterial profiles in commercial rice wine 관리자 2023-02-20 1203 2471 78 Does kimchi deserve the status of a probiotic food? 관리자 2023-02-20 22789 1561 77 동북아 한(韓)민족 음식문화의 기원(이철호) - 식품과학과 산업 55권 4호 관리자 2022-12-20 3295 1503 76 대한민국 정부수립과 한국전쟁 중의 식량사정(이철호) - 식품과학과 산업 55권 3호 관리자 2022-10-07 3118 1367 75 일제 강점기의 수탈과 한국인의 식량·영양 상태(이철호)- 식품과학과 산업 55권 2호 관리자 2022-06-29 1968 1516 74 구한말 사회변혁과 식량사정(이철호) - 식품과학과 산업 55권 2호 관리자 2022-06-29 1846 1478 73 Food Research International - Cheonggokjang 2022 관리자 2021-12-27 6830 1951 72 Effect of Hydrocolloids on Rheological Properties and Printability of Vegetable Inks for 3D Food Printing 관리자 2021-12-14 15316 2011 71 Regulatory policy on GM breeding 관리자 2021-12-06 12432 1832 70 성서의 눈은로 보는 식량 문제 - 양재훈 관리자 2021-11-18 2111 3104 69 Food Biotechnology 관리자 2021-10-19 1830 1717 68 지속가능한 식량체계를 위한 식품과학기술의 중요성- 동북아시아의 관점 -식품과학과 산업 9월호(2021) 관리자 2021-09-23 3209 1907 67 출토유물과 유전적 다양성으로 본 한반도의 두류재배 기원 관리자 2021-06-08 8525 1854 1   2   3   4   5   끝 페이지 이름 제목 내용

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