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발효기법을 활용한 산업 현...

제   목  
대체육 중국 진출, 온라인은 B2C-오프라인선 편의점 공략을 - 식품음료신문
[ 2023-03-03 13:48:19 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 612        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=97260 , Hit: 210
대체육 중국 진출, 온라인은 B2C-오프라인선 편의점 공략을 

성장 잠재력 높은 시장…2025년 세계 시장 50% 차지할 듯
온라인 반기 거래액 8억7000만 위안…대체육·음료 비중 커
대체육 3억800만 불 규모…일반적 제품 외 HMR과 접목
소시지·미트볼 19.2%…버거용-치킨 너겟-다짐육 순
반제품 특성상 B2B 주경로…외식 프랜차이즈와 제휴


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