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[한국산업식품공학회] 추계 ...

제 목

식품의 소비기한 표시제도가 의미하는 것 - 식품음료신문

[ 2022-02-17 16:39:46 ]

글쓴이

관리자

링크 #1

http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=93552 , Hit: 1032

[기고] 식품의 소비기한 표시제도가 의미하는 것

- 이철호 고려대 명예교수(한국식량안보연구재단 명예이사장)

소비자 위한 제도…음식물 쓰레기 줄이는 데 도움
유예기간 남은 제품·포장재 소진에 필요한 시간
업계 재고 관리·수거 등 새로운 유통 체계 갖춰야

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