식량안보 불확실성 시대 언론 역할 중요

■ 박현진 한국식량안보연구재단 이사장

우선 식품음료신문의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다.

COVID-19 등 급변하는 세계정세 속에서 식량국가안보를 지키는 일은 쉽지 않아 보입니다. 특히 우리나라는 식량의 대부분을 외국에 의존하고 있어 우리나라의 식량안보를 지키는 일은 요즘과 같은 불확실성의 시대에 반드시 우선되어야 할 국가적인 과제입니다.

식품과 식품외식산업은 국민의 안전한 생명을 영위하는데 제일 중요한 식량안보의 기간산업임을 인식해야 합니다.

그러나 현재의 식품 및 식품외식업계는 원자재 가격상승, 수출 시 역관세 지불, 식품안전관리 비용 향상, 유통비용 증가, 유통과정 시 발생되는 폐기식품 손실과 처리 등 식품산업 발전에 여러 가지 불편을 겪고 있습니다.

이러한 불편을 해소하기 위해서 식품음료신문은 올바른 식품 및 식품외식산업계의 정부정책 방향을 제시하기 위해서 노력하고 있어 매우 바람직하다고 생각합니다.

식품 및 식품외식산업의 전문지로 성장해온 식품음료신문은 국민들과 관련 정부 당국자들이 식량안보에 대한 관심을 가지도록 여론을 조성해 주시기 바랍니다.