Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1% - KBS뉴스
[ 2014-01-14 11:30:07 ]
글쓴이
관리자
조회수: 12279
링크 #1
http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=2788415&ref=A
, Hit: 10696
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1%
<방송보기>
<앵커 멘트>
우리나라는 34개 OECD 회원국 가운데 곡물 자급률이 꼴찌입니다.
특히 국수나 빵 원료인 밀은 자급률이 1%도 안 됩니다.
식량안보 차원에서 정부가 밀 생산량 늘리기에 나섰지만 성과는 지지부진합니다.
우리 입맛에 맞는 밀 품종을 개발하지 못하고 있기 때문입니다.
정수영 기자가 취재했습니다.
<리포트>
이 빵집에서 만드는 빵은 여느 빵과는 조금 다릅니다.
수입 밀 대신 국내에서 재배한 밀로 빻은 밀가루만 사용하기 때문입니다.
<녹취> "감사합니다, 맛있게 드세요!"
하지만, 빵 집 가운데 국산 밀을 사용하는 곳은 거의 없습니다.
국내 밀 생산량은 만 9천 톤 정도, 전체 밀 소비량의 1%에도 미치지 못하고 있습니다.
밀은 쌀에 이어 소비량 2위 곡물이지만 99%를 해외에서 수입합니다.
이 때문에 정부는 국산 밀 생산량을 대폭 늘리는 데 정책 초점을 맞춰 왔습니다.
정부는 지난 2008년 10년 안에 밀 자급률을 10%로 높이겠다며 밀 수매 자금을 지원하고 전용 보관시설도 지었습니다.
밀 생산량은 2011년 4만 4천 톤, 자급률은 2%까지 뛰어올랐습니다.
하지만, 다시 생산량은 뚝 떨어졌습니다.
<인터뷰> 최지현(농촌경제연구원 부원장) : "(국내산 밀 가격이) 국제 밀 가격에 비해서 3배 정도 높은 수준이고요. 또 품질도 호주나 미국에 비해서 매우 떨어지기 때문에.."
국산 콩도 밀처럼 수입품보다 2,3배 정도 비싸지만 두부의 원료로 쓰이는 콩은 절반 이상이 국산입니다.
우리 입맛에 맞기 때문입니다.
따라서 밀도 무작정 국내 재배량을 늘리기보다는 우리 입맛에 맞는 품종을 먼저 개발해야 합니다.
KBS 뉴스 정수영입니다.
23/198, 총 게시물 : 3951
3511
′식량안보=식량자급률·곡물자급률 UP′ 그 틀을 깨자 - 농수축산신문
관리자
2023-04-05
47
4091
3510
식량위기시대, ′식량정책′의 패러다임을 바꾸자 - 농수축산신문
관리자
2023-04-05
47
3975
3509
수입쌀로 만든 막걸리, 세제 혜택 받는 ′전통주′ 될까? - 식품저널
관리자
2023-03-29
47
4912
3508
Capsaicin’s Cancer-Fighting Potential (캡사이신의 항암 효과)
관리자
2023-03-29
46
4168
3507
식량자급률 목표 이대론 달성 못한다 - 농민신문
관리자
2023-03-27
47
4133
3506
김치 지리적 표시제, 수출 걸림돌… 대책 필요 - 식품외식경제
관리자
2023-03-27
46
4148
3505
농업진흥지역 해제, 득보다 실이 크다 - 농민신문
관리자
2023-03-23
46
4195
3504
′한국의 맛′ 해외 한식당 등 대상 B2B 사업 필요 - 식품음료신문
관리자
2023-03-21
46
4091
3503
무역이득공유제의 변질, 부끄러운 ′고향사랑기부제′ - 농수축산신문
관리자
2023-03-21
46
4190
3502
농가경영안정망 구축 위해 품목군별 가격위험관리 수단 도입해야 - 한국농촌경제연구원
관리자
2023-03-20
46
4160
3501
Monosodium Glutamate Market to Generate $9.8 Billion by 2031
관리자
2023-03-20
46
4861
3500
고령친화식품, 맛과 연식성 갖춰야 - 식품외식경제
관리자
2023-03-17
46
4188
3499
CheongKwanJang, opens U.S. R&D center
관리자
2023-03-16
46
4150
3498
우리 전통 음료 보급 확대 시급하다 - 식품음료신문
관리자
2023-03-14
46
4212
3497
쌀 소비 촉진을 위한 색다른 전략을 세우자 - 식품저널
관리자
2023-03-13
46
4180
3496
′밀렛′ 쌀·밀 부족 해소할 대체 작물로 부상 - 식품음료신문
관리자
2023-03-13
46
4154
3495
음식물 쓰레기, 데이터로 감소시킨다 - 식품외식경제
관리자
2023-03-10
46
4082
3494
북한 ′식량난′ 최악…연간 100만t 부족 - 농민신문
관리자
2023-03-10
46
4332
3493
농진청, 식량주권 확보ㆍ농축산물 수급 안정 등 아이디어 공모 - 식품저널
관리자
2023-03-10
46
4152
3492
한식의 소금, 부정적 시각은 건강 효능 몰이해 - 식품음료신문
관리자
2023-03-09
46
4179
첫 페이지
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
