Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1% - KBS뉴스
[ 2014-01-14 11:30:07 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10103        
링크 #1  
 http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=2788415&ref=A , Hit: 6567

밀 자급률 목표는 10%…실제는 1%

kbs2.JPG

<방송보기>



<앵커 멘트>


우리나라는 34개 OECD 회원국 가운데 곡물 자급률이 꼴찌입니다.

특히 국수나 빵 원료인 밀은 자급률이 1%도 안 됩니다.

식량안보 차원에서 정부가 밀 생산량 늘리기에 나섰지만 성과는 지지부진합니다.

우리 입맛에 맞는 밀 품종을 개발하지 못하고 있기 때문입니다.

정수영 기자가 취재했습니다.


<리포트>


이 빵집에서 만드는 빵은 여느 빵과는 조금 다릅니다.

수입 밀 대신 국내에서 재배한 밀로 빻은 밀가루만 사용하기 때문입니다.


<녹취> "감사합니다, 맛있게 드세요!"

하지만, 빵 집 가운데 국산 밀을 사용하는 곳은 거의 없습니다.

국내 밀 생산량은 만 9천 톤 정도, 전체 밀 소비량의 1%에도 미치지 못하고 있습니다.


밀은 쌀에 이어 소비량 2위 곡물이지만 99%를 해외에서 수입합니다.

이 때문에 정부는 국산 밀 생산량을 대폭 늘리는 데 정책 초점을 맞춰 왔습니다.


정부는 지난 2008년 10년 안에 밀 자급률을 10%로 높이겠다며 밀 수매 자금을 지원하고 전용 보관시설도 지었습니다.


밀 생산량은 2011년 4만 4천 톤, 자급률은 2%까지 뛰어올랐습니다.

하지만, 다시 생산량은 뚝 떨어졌습니다.


<인터뷰> 최지현(농촌경제연구원 부원장) : "(국내산 밀 가격이) 국제 밀 가격에 비해서 3배 정도 높은 수준이고요. 또 품질도 호주나 미국에 비해서 매우 떨어지기 때문에.."


국산 콩도 밀처럼 수입품보다 2,3배 정도 비싸지만 두부의 원료로 쓰이는 콩은 절반 이상이 국산입니다.

우리 입맛에 맞기 때문입니다.

따라서 밀도 무작정 국내 재배량을 늘리기보다는 우리 입맛에 맞는 품종을 먼저 개발해야 합니다.



KBS 뉴스 정수영입니다.


117/196, 총 게시물 : 3902
1582 인간의 GMO만 잠재적 대재앙이라고? - 식품음료신문 관리자 2016-03-15 46 7683
1581 GMO 안전관리 정책 국익 따라 달라 - 식품음료신문 관리자 2016-03-15 46 7355
1580 요리별 전용 쌀 품종이 사용된다 - 식품외식경제 관리자 2016-03-14 46 8028
1579 갈색거저리유충·쌍별귀뚜라미 등 곤충 일반식품에 널리 사용 - 식품음료신문 관리자 2016-03-11 46 8734
1578 고소애ㆍ귀뚜라미, 일반 식품원료로 인정받아 - 식품저널 관리자 2016-03-10 46 9396
1577 국회의원 후보들의 서약 - CNB저널 관리자 2016-03-10 46 7756
1576 갱년기 완화 식품소재 ‘콩 부산물’ - 식품저널 관리자 2016-03-09 46 8014
1575 "하루 1잔 막걸리, 위암 예방한다" 항암 성분 함유 - MBC NEWS 관리자 2016-03-08 46 9134
1574 막걸리, 위암 세포 성장 억제…종양 크기까지 줄여 - 식품음료신문 관리자 2016-03-07 46 9992
1573 내년부터 식품영양 표시는 ‘나트륨’이 1순위 - 식품음료신문 관리자 2016-03-03 46 12155
1572 불량식품 근절 단속·처벌만으론 실효성 없어 - 식품음료신문 관리자 2016-03-02 46 9861
1571 쌀 소비확대, 방법은 있다 - 농업정보신문 관리자 2016-03-02 46 7506
1570 GMO 표시제도 어떻게 달라지나? - '더 그린' 웹진 3월호 관리자 2016-03-02 1612 7649
1569 식량안보 '비상', 우리나라의 현주소는? - 이코노믹리뷰 관리자 2016-02-29 46 8347
1568 중국 식량안보 '감자'로 강화, 2020년 소비 비중 30%로 확대 - 아주경제 관리자 2016-02-29 46 7611
1567 일본서 요리별 쌀 전용품종 인기 - 농민신문 관리자 2016-02-26 46 9178
1566 중국의 농업굴기(堀起) - 농민신문 관리자 2016-02-26 46 7775
1565 식품･외식산업 비례대표 국회의원 진출시키자 - 식품외식경제 관리자 2016-02-26 46 7740
1564 식품안전, 법 만능주의를 경계한다 - 식품저널 관리자 2016-02-24 46 8758
1563 4·13 총선, 업계 대변할 비례대표 세운다 - 식품외식경제 관리자 2016-02-24 46 7418
첫 페이지   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com