Untitled Document
 
¿¬±¸»ç¾÷ |ÇмúȸÀÇ |¼Ò½Ä/¾È³» |ÀÚ·á½Ç |µ¿¿µ»ó/°¶·¯¸® |
 
 
 
 
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ¿î¿µÀ§¿øÄ®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
Á¦3ȸ ½Ä·®¾Èº¸¼¼¹Ì³ª °³ÃÖ ...
 
Á¦   ¸ñ  
¡°MSG ¡®¿À¶ô°¡¶ô Á¤Ã¥ ÁýÇ࡯ ±¹¹«Á¶Á¤½Ç ³ª¼­¾ß¡± - ½ÄǰÀú³Î
[ 2013-10-16 09:41:50 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 9437        
¸µÅ© #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=47353 , Hit: 9660
¡°MSG ¡®¿À¶ô°¡¶ô Á¤Ã¥ ÁýÇ࡯ ±¹¹«Á¶Á¤½Ç ³ª¼­¾ß¡±

¼Û±¤È£ ÀÇ¿ø, ¡°Áß¾ÓÁ¤ºÎ ¾ÈÀü È®ÀÎ ºÒ±¸ ÀϺΠÁöÀÚü ´Ù¸¥ ¸ñ¼Ò¸®¡¦¿µ¼¼ ½Ä´ç ÀÚ¿µ¾÷ÀÚ ÇÇÇØ¡±
2013³â 10¿ù 14ÀÏ (¿ù) 10:00:18 ÀÌÁöÇö ±âÀÚ ljh0705@foodnews.co.kr

Á¤ºÎ°¡ MSGÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» °øÀÎÇßÀ½¿¡µµ °ü·Ã ºÎó¿Í ÁöÀÚü¿¡¼­ ¼­·Î ´Ù¸¥ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ³»°í ÀÖ¾î ±¹¹Î È¥¶õÀ» °¡Áß½ÃÅ´Àº ¹°·Ð, ƯÈ÷ ¿µ¼¼ ÀÚ¿µ¾÷ÀÚµéÀÇ °íÃæÀ» ¹è°¡½ÃÄÑ Á¤Ã¥ÀÇ Àϰü¼º È®º¸°¡ ½Ã±ÞÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.

»õ´©¸®´ç ¼Û±¤È£ ÀÇ¿øÀº 14ÀÏ ±¹¹«ÃѸ®½Ç¿¡ ´ëÇÑ ±¹Á¤°¨»ç¿¡¼­ MSG¿Í °ü·ÃÇÑ ÀÚ¿µ¾÷ÀÚµéÀÇ °íÃæÀ» ÀüÇϰí Á¤ºÎ ºÎó °£ ¾ù¹ÚÀÚ Á¤Ã¥¿¡ ´ëÇÑ ÇØ°áÃ¥À» Ã˱¸Çß´Ù.

¼Û ÀÇ¿øÀº ¡°1980³â´ë Áß¹Ý ¿ì¸® Á¤ºÎ´Â MSG¸¦ ¾ÈÀüÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°·Î °øÀÎÇßÀ¸¸ç, 2010³â ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó°¡ ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ÀçÈ®ÀÎÀ» °ÅÃÆÀ½¿¡µµ ÀϺΠºÎó¿Í ÁöÀÚü¿¡¼­´Â ÀϰüµÇÁö ¸øÇÑ Á¤Ã¥ ÁýÇàÀ¸·Î ±¹¹ÎµéÀÇ È¥¶õÀÌ °¡Áߵǰí ÀÖ´Ù¡±°í ÁöÀûÇß´Ù.

ÁßÇб³ ±â¼ú-°¡Á¤ ±³°ú¼­(¹Ì·¡¿£)¿¡´Â MSG¿Í °ü·ÃÇØ ½Ä¾àó°¡ À߸ø ¾Ë·ÁÁ³´Ù°í È®ÀÎÇÑ ¹Ù ÀÖ´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¿¹½Ã·Î ±â¼úµÅ ÀÖÀ¸¸ç, ¼­¿ïƯº°½Ã ±³À°Ã»ÀÌ ¹ß°£ÇÑ ¡®2013³âµµ Çб³±Þ½Ä ±âº»Áöħ¡¯¿¡µµ ¡®È­ÇÐÁ¶¹Ì·á »ç¿ë±ÝÁö¡¯¸¦ Ç¥±âÇß´Ù. ¼­¿ï´ë ±³¼ö½Ä´ç¿¡¼­µµ ¡®MSG ¹Ì»ç¿ë¡¯À» ¸¶ÄÉÆÃ°ú È«º¸ Â÷¿ø¿¡¼­ ¸Þ´ºÆÇ Àü¸é¿¡ Àû½ÃÇϰí ÀÖ¾ú´Ù°í ¼Û ÀÇ¿øÀº ¹àÇû´Ù.

°ø±ºÀÇ °æ¿ì Àü À庴 ½Ä´Ü¿¡¼­ MSG¸¦ »©±â·Î °áÁ¤ÇßÀ¸¸ç, À°¤ýÇØ¤ý°ø±ºÀÌ ¸ð¿© ÀÖ´Â °è·æ´ë ½Ä´ç¿¡¼­µµ MSG¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê±â·Î Çß´Ù.

ÁöÀÚüÀÇ °æ¿ìµµ ¸¶Âù°¡Áö·Î Æ÷Ç׽ô 2011³âºÎÅÍ ¡®ÀΰøÁ¶¹Ì·á »ç¿ë ¾ÈÇÏ±â ¹× ³ªÆ®·ý ÁÙÀ̱⠻ç¾÷¡¯À» ÃßÁøÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, MSG¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â ½Ä´çÀ» °ñ¶ó ¡®°Ç°­À½½ÄÁ¡¡¯À¸·Î ÀÎÁõÇØÁÖ´Ù°¡ °ü³» ½Ä´ç »óÀεé°ú ½Äǰ¾÷°èÀÇ ¹Ý¹ß·Î ³í¶õÀÌ ÀÏÀÚ ÀÌ »ç¾÷À» Ãà¼ÒÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.

´ë±¸ µ¿±¸Ã» ¿ª½Ã ¿Ã ÃʺÎÅÍ ½Ä´ç À§»ý»óÅ Á¶»ç ¶§ MSG »ç¿ë ¿©ºÎ¸¦ ÇÔ²² Á¡°ËÇϰí ÀÖ´Ù.

¼Û±¤È£ ÀÇ¿øÀº ¡°Áß¾ÓÁ¤ºÎ ÀÔÀå°ú´Â ´Ù¸¥ ÁöÀÚüÀÇ Çຸ·Î ÀÎÇØ »ý±â´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ È¥¶õµµ ¹®Á¦Áö¸¸, ¼Ò±Ô¸ð ½Ä´çÀ» ¿î¿µÇÏ´Â ¿µ¼¼ ÀÚ¿µ¾÷ÀÚµéÀÇ »ýÁ¸±Ç ¹®Á¦¿Íµµ °áºÎµÅ ÀÖ´Â ¸¸Å­ ±× ½É°¢¼ºÀÌ ´õ ÇÏ´Ù¡±¸ç, ¡°¼­¹ÎµéÀÌ ÇÇÇØ¸¦ ÀÔ´Â ÀÌ·± ÀÛÀº ºÎºÐºÎÅÍ ÀϰüµÈ Á¤Ã¥À» ÃßÁøÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.




180/197, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3923
343 ³ó½ÄǰºÎ,½Ä·®¾Èº¸ À§ÇØ Àεµ³×½Ã¾Æ¿Í ¼ÕÀâ¾Æ - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2011-11-23 46 11295
342 [¿Ü±¹ÀÎ Àü¹®°¡ Åä·Ð]ÇÑ½Ä ¼¼°èÀûÀÎ È÷Æ®»óǰÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ³ª? - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2011-11-23 46 12627
341 ÀÌ¿ÂÈ­ Á¶»ç¡¤GM½Äǰ µî ½Å±â¼ú Ȱ¿ë ½Ä·®À§±â ´ëºñÇØ¾ß - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2011-11-23 46 10692
340 ´ëÇѹα¹, ½Ä·®ÀüÀï¼­ »ì¾Æ³²À» ¼ö ÀÖÀ»±î - ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ °ü¸®ÀÚ 2011-11-21 46 11841
339 ¾Æ¼¼¾È+3, °æÁ¦¡¤½Ä·®¾Èº¸ Çù·Â °­È­ - ¿¬ÇÕ´º½º °ü¸®ÀÚ 2011-11-21 46 10998
338 EU approves stevia sweetener use - IFT °ü¸®ÀÚ 2011-11-18 46 11407
337 [±â°í/¼­±Ô¿ë]±Û·Î¹ú ½Ä·®À§±âÀÇ ½Ã´ë¡¦ ³ó¾÷¿¡ ÅõÀÚÇ϶ó - µ¿¾ÆÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2011-11-17 46 10488
336 ½Ä·®¾Èº¸ÀÇ µÎ ¾ó±¼ - The Korea Times °ü¸®ÀÚ 2011-11-14 46 56367
335 ±¹Á¦½Ò°ªÀÌ Ú·ÃÆ´Ù..±¹³» ½Äʹ°°¡ »¡°£ºÒ? - À̵¥Àϸ® °ü¸®ÀÚ 2011-11-09 46 10546
334 ¼¼°è ½Ä·®°¡°ÝÁö¼ö 11°³¿ù ¸¸¿¡ ÃÖÀú - ±¹¹ÎÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2011-11-09 46 12538
333 [ºñÁî Ä®·³] OECD Áß ½Ä·®ÀÚ±Þ·ü ÃÖÇÏÀ§ÀÎ Çѱ¹ - Áß¾ÓÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2011-11-09 46 10022
332 G20, ³ó»ê¹° °¡°Ýº¯µ¿¼º ¿ÏÈ­ ¼±¾ð¹® ¹ßÇ¥ - ¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ °ü¸®ÀÚ 2011-11-09 46 10277
331 IFIC-China food labeling regulation °ü¸®ÀÚ 2011-11-06 46 11301
330 ¡°Åõ±âÈ­µÈ ³óÁö¹®Á¦ ÇØ°á ½Ã±Þ ½Ä·®ÀÚ±Þ·ü Á¦°í¡¤¹ýÁ¦È­ Çʿ䡱 - Çѱ¹³ó¾î¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2011-11-03 46 13846
329 ÇØ¿Ü½Ä·®±âÁö¸¦ È®º¸ÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯ - ȯ°æÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2011-11-03 46 10427
328 ¼¼°èÀºÇà "½Ä·®À§±â ¿©Àü" - ¸ÅÀϽŹ® °ü¸®ÀÚ 2011-11-03 46 10110
327 [°æÁ¦¿ë¾î»êÃ¥] ¼Òºñ±âÇÑÁ¦¡¦¼ÒºñÀÚ°¡ ¸Ô¾îµµ µÇ´Â ½ÃÇÑ - ¸ÅÀϰæÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2011-11-02 46 10089
326 '·¯½Ã¾ÆÛ¡ ¾Ö±×Ç÷¹À̼Ç' °øÆ÷°¡ ¸ô·Á¿Â´Ù- ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ °ü¸®ÀÚ 2011-11-02 46 10357
325 ´ëÈ«¼ö ű¹, ³ó°æÁö 12.5% ħ¼ö¡¦ ±¹Á¦ °î¹°°¡°Ý µé½â - ±¹¹ÎÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2011-11-02 46 12687
324 [»ç¼³]¡°½Ä·®À§±â´Â ÁøÇàÇü¡±À̶ó´Â ·¹½ºÅÍ ºê¶ó¿îÀÇ °æ°í- ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2011-11-02 47 10114
ù ÆäÀÌÁö   171   172   173   174   175   176   177   178   179   180     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë
 
 
   
  A few images from Freepik.com