Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
소비자 식품 안전 정보, 정말 과학적일까 - 매일경제
[ 2013-09-25 16:49:10 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 12073        
링크 #1  
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=893748 , Hit: 11981

소비자 식품 안전 정보, 정말 과학적일까


26일 소비자 식품 안전 정보 관련 포럼 개최




인터넷 망을 통해 온갖 정보가 급속도로 퍼지는 시대, 그리고 유독 식품분야의 근거 모를 소문과 괴담이 난무하는 요즘, 우리가 알고 있는 식품 정보는 과연 어디까지가 진실이고 어디까지가 낭설일까.


(사)한국 미래소비자포럼(공동대표 김현, 박명희), (사)한국소비자교육지원센터(공동 대표 김애실, 이승신), (사)한국소비자정책교육학회(회장 제미경)이 공동으로 오는 26일 오후 4시 서울 중구 정동 달개비에서 우리 사회에 만연한 식품 분야의 오인지 현상을 집중적으로 다루는 포럼을 개최한다.


이번 포럼은 새 정부가 ‘불량식품’을 우리 사회 4대악으로 규정한 가운데, 가정에서 식탁을 책임지고 있는 소비자들이 느끼는 혼란과 불안을 최소화하고, 소비자들이 분별력 있게 식품과 관련한 과학적 정보를 접할 수 있는 방법을 함께 모색해 보자는 취지로 마련됐다.


서울대 식품영양학과 권훈정 교수가 ‘소비자 식품 안전 정보- 과학적 신뢰에 근거한 것인가?’라는 주제로 발표하고, 동국대 박명희 명예 교수를 좌장으로 강원대 소비자학과 한성희 교수, 식품의약품안전처 소통협력과 이효민 과장, 한국소비자원 식의약안전단 하정철 박사, 컨슈머타임즈 김경한 대표, 한국워킹맘연구소 이수연 소장 등이 토론자로 참여한다.


본 포럼은 공정거래위원회와 한국소비자원이 후원한다.



[매경닷컴 이미연 기자
enero20@mk.co.kr]




135/199, 총 게시물 : 3974
1294 [신년사]통일 대비 식량문제 힘 모아야 - 식품음료신문 관리자 2015-01-12 52 9979
1293 국산 콩을 살리자 - 식품외식경제 관리자 2015-01-08 52 9982
1292 국산쌀 안전성 조사 확대…신뢰 제고 - 농민신문 관리자 2015-01-08 52 10137
1291 무역이득공유제, 명분·합리적 방법 - 농수축산신문 관리자 2015-01-06 51 10233
1290 쌀 소비 늘릴 식사대용 가공식품 절실 - 식품음료신문 관리자 2015-01-06 52 10799
1289 대중국 김치수출 재개 전략 - 농민신문 관리자 2015-01-06 52 13454
1288 무역이득공유제는 정의다 - 농민신문 관리자 2015-01-06 52 10339
1287 밀가루 대신 ´미분미´ 사용하세요 - 농수축산신문 관리자 2015-01-05 52 11162
1286 2050년 세계 식량대전 - 아시아경제 관리자 2015-01-05 52 10188
1285 아침밥 드셨습니까? - 농민신문 관리자 2014-12-30 52 11880
1284 농지 난개발 방지·이용률 향상 ‘최우선’ - 농민신문 관리자 2014-12-30 51 10890
1283 위기의 쌀산업…소비 트렌드 반영 쌀 가공식품 개발해야 - 식품음료신문 관리자 2014-12-18 51 10601
1282 나진·하산 프로젝트와 식량주권 - 농민신문 관리자 2014-12-18 51 10741
1281 “진정한 미래산업”…농업홀대 현실에 경종 - 농민신문 관리자 2014-12-18 52 11033
1280 국산콩 두부 중기적합 제외 논의 - 농민신문 관리자 2014-12-18 52 11299
1279 밀가루값 폭등이 불러온 '아랍의 봄'…식량 불안은 안보 위협 - 한국경제 관리자 2014-12-16 52 11503
1278 식량낭비 줄이면 15조 비용 절감 - 대한급식신문 관리자 2014-12-15 52 10566
1277 통일쌀 한톨에 숨은 경제학 - the Scoop 관리자 2014-12-15 52 10557
1276 콩과 한국인의 밥상 - CNB저널 관리자 2014-12-15 52 10183
1275 콩값 폭락…농가 시름 - 농민신문 관리자 2014-12-12 52 11370
첫 페이지   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com