Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식량수급 안정화 위한 식량안보지표 개발 - 식품외식경제
[ 2013-08-28 14:18:05 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 12091        
링크 #1  
http://www.foodbank.co.kr/news/view.php?secIndex=36944&page=1&back=S&syear=&smonth=&sday=&eyear=&emonth=&eday=&lcart=&mcart=&subj=식량수급&contents=&writer=&sort=&serial=&keyfield=&key=§ion=001002 , Hit: 11241

식량수급 안정화 위한 식량안보지표 개발


조기경보시스템·중장기적 방안 통해 식량안보태세 확립

최근 (사)농식품신유통연구원(이하 연구원)이 식량수급 안정화를 위한 식량안보지표를 개발해 국내 식량안보태세 확립에 큰 도움을 줄 수 있을 것으로 기대되고 있다.


연구원이 발표한 식량안보지표는 곡물의 가용성만을 다뤄 현대적인 식량안보의 개념에 적합하지 않았던 기존 지표를 보완했다. 또 새로운 식량안보의 정의에 따라 국제적 가용성, 국내적 가용성, 안전성 및 영양 등 3개 영역으로 설정해 종합적인 식량안보지표를 제안하고 실제 현상을 계측했다.


지표에 의하면 2010년 기준 우리나라의 종합적인 식량안보지수는 2.9로 안전한 상태에 있는 것으로 평가된다. 연도별로 보면 2.4 (2005), 2.3(2006), 2.1(2007), 2.3(2008), 2.9 (2009), 2.9(2010)로, 재고가 부족해 곡물가가 치솟던 2006~2008년 사이에 식량안보가 주의 단계에 근접했던 것으로 나타났다.


식량안보 상황에 대한 종합적인 평가지수 외에 단기적인 식량수급 상황에 신속하게 대응하기 위해서는 조기경보시스템의 도입이 필요하다. 조기경보시스템에 이용되는 지표는 국제곡물 기말재고율, 수출입 제한조치, 국내 미곡 재고율의 3가지로 구성됐다. 연구원은 조기경보지표를 Red(위험), Yellow(주의), Green(안전)의 3단계로 구분했으며 각 단계별 조치 사항을 제시했다.


한편 연구원은 식량안보를 위한 중장기적 방안으로 △현실적인 식량 자급률 목표 설정 및 식량 자급 기반 유지 △선물시장 활용한 곡물 구매·비축 및 국가곡물조달시스템 구축 △해외 농업 개발의 유통형으로 확대해 곡물의 국내 반입 시스템 구축 △경축 순환농업시스템 구축 △저소득층 및 취약계층에 대한 식품보조제도 도입 및 확대 등을 제시해 조기경보시스템뿐만 아니라 장기적인 대응이 동반돼야 한다는 입장을 밝혔다.



임윤주 기자 lyj1188@



8/198, 총 게시물 : 3955
3815 [기고] ‘푸드 업사이클링’ 활성화 1석3조-식품음료신문 관리자 2025-05-16 5 2493
3814 GM식품에 대한 소비자 인식변화와 과제-하상도의 식품 바로보기 관리자 2025-05-16 5 2556
3813 ‘GMO 완전표시제’ 법안 또 발의?-식품음료신문 관리자 2025-05-14 5 2478
3812 GM감자 수입 허용은 글로벌 시장 생존에 필수-하상도의 식품 바로보기 관리자 2025-05-14 5 2474
3811 [기고] 식품의 유통기한과 소비기한-식품음료신문 관리자 2025-05-14 5 2460
3810 ‘LMO 감자’ 정부 승인…식품업계 원료 사용 여부는?- 식품음료신문 관리자 2025-05-14 5 2524
3809 기체가 식량자원이 될 수 있다 - 식품음료신문 관리자 2025-03-06 5 2842
3808 고추장 세계화를 위한 노력 - 식품음료신문 관리자 2025-02-18 5 2670
3807 장수하는 사람들의 생활 엿보기 - 식품외식경제 관리자 2025-02-18 5 2718
3806 고추장이 세계인에게 인기를 끌 이유 - 식품외식경제 관리자 2025-02-18 5 2777
3805 Age-Tech에서 해야 할 일 - 식품음료신문 관리자 2025-02-13 5 2631
3804 우리 주식(主食)이 바뀌고 있다 - 식품음료신문 관리자 2024-12-24 5 2752
3803 세계인 매운맛 사랑…‘포스트라면’ 준비할 때 - 식품음료신문 관리자 2024-12-23 5 2749
3802 농업의 미래, 기후변화 대응에 달려 있다 - 농수축산식문 관리자 2024-12-17 5 2858
3801 전통장류 인식 전환의 계기 - 식품외식경제 관리자 2024-12-13 5 2843
3800 세계적인 식량위기, 준비되어 있나? - 성서와 문화 98호 관리자 2024-12-12 1768 2752
3799 식량안보 위협하는 GMO 망령 - 식품음료신문 관리자 2024-12-11 5 2895
3798 한국식량안보연구재단 15년을 돌아보며 - 식품음료신문 관리자 2024-12-05 5 2802
3797 쌀 생산, 수매정책 재설정 필요 - 식품음료신문 관리자 2024-11-28 5 2778
3796 수천억 들인 새 종자, 국내 포기하고 해외로 - 조선일보 관리자 2024-11-27 5 2856
첫 페이지 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com