Untitled Document
 
¿¬±¸»ç¾÷ |ÇмúȸÀÇ |¼Ò½Ä/¾È³» |ÀÚ·á½Ç |µ¿¿µ»ó/°¶·¯¸® |
 
 
 
 
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ¿î¿µÀ§¿øÄ®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
Á¦3ȸ ½Ä·®¾Èº¸¼¼¹Ì³ª °³ÃÖ ...
 
Á¦   ¸ñ  
[±â°í]½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¸¦ ¡®¼Òºñ¾ÈÀü󡯷ΠÇÏÀÚ - ½ÄǰÀ½·á½Å¹®
[ 2013-01-31 14:54:47 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 9900        
¸µÅ© #1  
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=51707 , Hit: 7363

[±â°í]½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¸¦ ¡®¼Òºñ¾ÈÀü󡯷ΠÇÏÀÚ


ÀÌöȣ Çѱ¹½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸Àç´Ü ÀÌ»çÀå(°í·Á´ëÇб³ ¸í¿¹±³¼ö)


   
¡âÀÌöȣ ÀÌ»çÀå
ÀμöÀ§°¡ ³»³õÀº Á¤ºÎÁ¶Á÷ °³Æí¾È¿¡¼­ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀ» ÃѸ®½Ç »êÇÏÀÇ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó·Î ½Â°Ý È®´ëÇϸ鼭 ºÎó°£ °¥µî°ú È¥¼±ÀÌ ÁõÆøµÇ°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ°í ¡®±¹¹Î ¾ÈÀü¡¯À» ½ÇÁúÀûÀ¸·Î °­È­Çϱâ À§ÇØ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¸¦ ¡®¼Òºñ¾ÈÀü󡯷Π¸í¸íÇÏ´Â °ÍÀ» Á¦¾ÈÇÏ°í ½Í´Ù. ÀÌ´Â ÀϺ», ÇÁ¶û½º, EU µî ¼±Áø ¿Ü±¹¿¡¼­ ¹Ì·¡ÁöÇâÀûÀ¸·Î °³ÆíµÇ´Â Á¤ºÎÁ¶Á÷ÀÇ ¹ßÀü ¹æÇâ°úµµ ¸ÆÀ» °°ÀÌ ÇÑ´Ù.

±¹¹ÎÀÇ ÀǽÄÁÖ »ýȰ¿¡¼­ ½Äǰ°ú ÀǾàǰÀÇ ¾ÈÀü °ü¸®°¡ °¡Àå Áß¿äÇϹǷΠ¼Òºñ¾ÈÀüó´Â ÇöÀçÀÇ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀ» ±âº» °ñ°ÝÀ¸·Î ÇÏ´Â °ÍÀÌ ´ç¿¬ÇÏ´Ù. ´Ù¸¸ ÇöÀç ¼¼°è¼öÁØ¿¡¼­ µÚ¶³¾îÁ® ÀÖ´Â À§ÇØÆò°¡ ±â´ÉÀ» ´ëÆø °­È­ÇÏ°í µ¶¸³¼ºÀ» È®º¸ÇÏ´Â ÀÏ¿¡ Á¶Á÷ °³ÆíÀÇ ÀÇÀǸ¦ µÖ¾ß ÇÑ´Ù.

À̸¦ À§ÇØ ¼Òºñ¾ÈÀüó Àå°ü ¾Æ·¡¿¡ À§ÇØÆò°¡´ã´ç Â÷°ü°ú ¾ÈÀü°ü¸®´ã´ç Â÷°üÀ» µÖ µÎ ±â´ÉÀÌ µ¶¸³ÀûÀ¸·Î ¿î¿µµÇµµ·Ï ÇÑ´Ù. À§ÇØÆò°¡´ã´ç Â÷°ü ¾Æ·¡¿¡´Â ½ÄǰÀ§ÇØÆò°¡±¹°ú ÀǾàǰÀ§ÇØÆò°¡±¹, ±â±âÀ§ÇØÆò°¡±¹ µî ÇöÀçÀÇ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüÆò°¡¿øÀÇ ±â´ÉÀ» È®´ëÇÏ°í µ¶¸³¼ºÀ» °­È­Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù.

ƯÈ÷ ½ÄǰÀ§ÇØÆò°¡±¹Àº ÀϺ» ÃѸ®½Ç »êÇÏÀÇ ½Äǰ¾ÈÀüÀ§¿øÈ¸ ±â´ÉÀ» °¡Áöµµ·Ï ´ëÆø È®ÀåÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¾ÈÀü°ü¸®´ã´ç Â÷°ü ¾Æ·¡¿¡´Â ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®±¹, ÀǾàǰ¾ÈÀü°ü¸®±¹, ±â±â¾ÈÀü°ü¸®±¹À» µÐ´Ù. ±â±â¾ÈÀü°ü¸®±¹Àº ÀÇ·á±â±â»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀǺ¹, °¡±¸, ÁÖÅÃ, ÀüÀÚ±â±â, ÈÞ´ëÆù µî ÷´Ü °úÇбâ±âÀÇ ¼ÒºñÀÚ ¾ÈÀü±îÁö Æ÷ÇÔÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.

¼Òºñ¾ÈÀüó´Â ±âÁ¸ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿ø°ú ½Äǰ¾ÈÀüÁ¤º¸¿øÀ» Á¶Á÷¿¡ Æ÷ÇÔ½ÃÅ´À¸·Î¼­ ¸í½Ç»óºÎÇÏ°Ô À§ÇØÆò°¡(Risk assessment), ¾ÈÀü°ü¸®(Risk management), À§Çè¼ÒÅë(Risk communication)À» Ã¥ÀÓÁö´Â ±¹°¡±â°üÀ¸·Î ź»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

   
 

½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó°¡ ¼Òºñ¾ÈÀüó·Î µÇ¸é »õ Á¤ºÎÀÇ Á¶Á÷°³Æí¿¡¼­ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ ¹× º¸°Çº¹ÁöºÎ¿ÍÀÇ ¿ªÇÒ ºÐ´ãÀÌ ºÐ¸íÇØ Áø´Ù.

¿©±â¿¡´Â µÎ °¡Áö ¿øÄ¢ÀÌ ÀÖ´Ù. ù°, ±ÔÁ¦°ü¸® ±â°ü°ú Áö¿øÀ°¼º ±â°üÀº ºÐ¸íÈ÷ ºÐ¸®µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ±â¾÷¿¡¼­ Á¦Ç°ÀÇ Ç°ÁúÇâ»óÀ» À§ÇØ Ç°Áú°ü¸®ºÎ¸¦ »ý»êºÎ¿¡¼­ µ¶¸³½ÃÄÑ ´ëµîÇÑ ÈûÀ» °®°Ô ÇÏ´Â °Í°ú °°Àº ÀÌÄ¡ÀÌ´Ù. ½ÉÆÇ°ú ¼±¼ö°¡ ÇѼܹäÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Â °Í°ú °°´Ù.

µÑ°·Î ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®´Â ±¤¹üÀ§ÇÏ°í ±¹¹Î°Ç°­À» ÁöŰ´Â Áß¿äÇÑ ¾÷¹«À̹ǷΠ¹Ýµå½Ã ±³Â÷°ü¸®(cross check)°¡ µÇµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ ÇöÀç ½Ä¾àûÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´Â °ü·Ã»ê¾÷ ÁøÈï¾÷¹« Áß ½ÄǰÀº ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ¿¡, ÀǾàǰÀº º¸°Çº¹ÁöºÎ¿¡ ³Ñ°Ü¾ß ÇÑ´Ù. ¹Ý¸é ³ó½ÄǰºÎ°¡ °ü¸®ÇÏ´Â ÀϺΠÃà»ê½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® ¾÷¹«´Â ¼Òºñ¾ÈÀüó¿¡ ÀÏ¿øÈ­ ÇÑ´Ù.

±×·¯³ª ³ó¾÷»ý»ê ¹× µ¿½Ä¹° Áúº´°ü¸®¿Í Á÷°áµÇ´Â °Ë¿ª¾÷¹«, µµÃàÀå °ü¸®¾÷¹« µîÀº ³ó½ÄǰºÎÀÇ °íÀ¯¾÷¹«À̹ǷΠÀÌ°É Èçµé¾î¼­´Â ¾È µÈ´Ù. ÀÌ ¾÷¹«´Â ¾ÈÀüó°¡ °¨´çÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¿ªÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ³ó½ÄǰºÎ´Â ½Ä·®ÀÇ »ý»ê´Ü°è ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ Ã¥ÀÓÁ®¾ßÇÑ´Ù. À̰ÍÀº ¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ±âº»ÀÎ »çÀü¿¹¹æÀû ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇØ ÇÊ¿äÇÑ ÀÏÀÌ¸ç ½Äǰ¾ÈÀüÀÇ ±³Â÷°ü¸®¸¦ °¡´ÉÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù.

µû¶ó¼­ ±âÁ¸ÀÇ ³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿øÀÇ ±â´ÉÀº ³ó½ÄǰºÎ¿¡ ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸ ÀÌµé ¾÷¹«¸¦ ¼öÇàÇϱâ À§ÇÑ À§ÇØÆò°¡¿Í ±âÁر԰ÝÀÇ ¼³Á¤Àº ¼Òºñ¾ÈÀüóÀÇ ÇùÁ¶¸¦ ¹Þµµ·Ï ÇÑ´Ù. À̰ÍÀÌ ¼Òºñ¾ÈÀüó°¡ ÃѸ®½Ç »êÇÏ¿¡ ÀÖ¾î¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù.

ÀμöÀ§°¡ Á¦¾ÈÇÑ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó°¡ ¼Òºñ¾ÈÀüó·Î µÇ¸é ±âÁ¸ÀÇ Á¶Á÷À» Å©°Ô ÈçµéÁö ¾ÊÀ¸¸é¼­ Ã¥ÀÓ¿µ¿ªÀÌ ºÐ¸íÇØÁö°í ¾÷¹« È¿À²ÀÌ ±Ø´ëÈ­µÇ´Â Á¤ºÎÁ¶Á÷À¸·Î Å»¹Ù²ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼Òºñ¾ÈÀüó´Â °úÇп¡ ¹ÙÅÁÀ» µÐ À§ÇØÆò°¡¿Í ¾ÈÀü°ü¸®, À§Çè¼ÒÅë ¾÷¹«·Î Àü¹®È­µÈ °­·ÂÇÑ ¾ÈÀüÁöÅ´À̰¡ µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¼Òºñ¾ÈÀüó´Â ¾ÈÀü°ü¸®¾÷¹«¸¦ Ãæ½ÇÈ÷ ÇØ¼­ ±¹¹ÎÀ¸·ÎºÎÅÍ ½Å·Ú¹Þ´Â ±â°üÀÌ µÇ°í, ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ´Â ½Ä·®»ê¾÷À» È¿°úÀûÀ¸·Î Áö¿ø À°¼ºÇÏ¿© ±¹¹ÎÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ´Â ±â°üÀ¸·Î °Åµì³ª±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù.

  





1/196, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3915
3915 K-Food, ÀÌÁ¦´Â ¡Ç¼öÃâ 9À§¡Ç ±¹°¡ Àü·« »ê¾÷ÀÌ´Ù - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-05-21 0 100
3914 ºÒÈ®½Ç¼ºÀÇ ½Ã´ë, ±¹°¡»ýÁ¸ÀÇ ¹ýÄ¢ ¡®½Ä·®¾Èº¸¡¯ - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-05-13 0 252
3913 [±â°í] ÀüÅë ¹ßÈ¿ ½ÄǰÀÌ ¿ä°ÅÆ®¿Í ´Ù¸¥ Á¡ - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-05-13 0 255
3912 K-Ǫµå, ¼öÃâÀ» ³Ñ¾î ±Û·Î¹ú ¹®È­ °¡Ä¡»ç½½·Î - ½Äǰ¿Ü½Ä°æÁ¦ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-05-06 0 522
3911 [Ä®·³] Äá¿¡ ´Ù½Ã °¨»ç - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-04-23 0 575
3910 K-Food ¼¼°èÈ­ÀÇ °ñµçŸÀÓ, ¡Ç¸À¡ÇÀ» ³Ñ¾î ¡ÇÇ¥ÁØÈ­µÈ ½Ã½ºÅÛ¡ÇÀ» ¼öÃâÇØ¾ß - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-04-21 0 631
3909 [»ç¼³]¹°°¡¾Ð·Â, ±â¾÷¿¡¸¸ µ¹·Á¼­¾ß - ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-04-21 0 607
3908 ±³¼ö¿Í ¹Ú»ç, ±×¸®°í ÇÐÀÎ(ùÊìÑ)ÀÇ ±æ - ´º½ºÄù½ºÆ® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-04-20 0 621
3907 GMO ³íÀï, °úÇаú °¨Á¤ÀÇ Ãæµ¹Àº ¾ðÁ¦±îÁö °è¼ÓµÉ °ÍÀΰ¡? - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-04-16 0 699
3906 [±âÀÚ24½Ã] ¹°°¡Á¤Ã¥, ÆÇÀ» ¹Ù²ã¶ó - ¸ÅÀϰæÁ¦ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-04-15 0 704
3905 [±â°í] ÆéŸÀ̵å, »õ·Î¿î õ¿¬ º¸Á¸Á¦·Î ÀÌ¿ë Àü¸Á - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-04-09 0 726
3904 Ú¸ ¡®ùÛ GMO ¿ÏÀüÇ¥½Ã¡¯ Àú°Ý¡¦°Ë¿ªÀ庮 µýÁö - ³ó¹Î½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-04-03 0 758
3903 ¡°°í±¸¸¶µµ °¡°ø ¸ñÀû µû¶ó ¡ÇÂû¶±±ÃÇÕ¡Ç Ç°Á¾ µû·Î ÀÖ´Ù¡± - ½ÄǰÀú³Î ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-04-03 0 760
3902 ¹Ð ÀÚ±Þ·ü 2030³â 8%±îÁö ³ôÀδ٠- ½ÄǰÀú³Î ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-03-27 0 790
3901 [±â°í] ¿ì¸® ÀüÅëÁÖ, ¼¼°è ¸íÁÖ·Î ¹ßÀü°¡´É¼º ³ô´Ù - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-03-26 0 770
3900 K¼Ò½º 6000¾ï ¼öÃâ ÃÊ´ë¹Ú - Áß¾ÓÀϺ¸ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-03-25 0 765
3899 [Çѱ¹]À¯ÀüÀÚº¯Çü ÀÛ¹° ¾ÈÀü¼º ³íÀï- Çѱ¹¹ÙÀÌ¿À¾ÈÀü¼ºÁ¤º¸¼¾ÅÍ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-03-24 0 796
3898 Àå(Gut)Àº ¼ÒÈ­±â°üÀÌ ¾Æ´Ï´Ù : ¡ÇÀå-Àå±â Ãà¡Ç°ú ½Ã±×³Î À¯»ê±Õ - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-03-24 0 771
3897 K-Ǫµå ¼¼°èÈ­ÀÇ ¿Ï¼º, À§»ý ±âÁصµ ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀ¸·Î - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-03-24 0 764
3896 [±â°í] Çѱ¹ °£Àå ¸®ºôµù¿¡ ´ëÇÑ Á¦¾ð - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2026-03-24 0 768
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë
 
 
   
  A few images from Freepik.com