Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식량자급률이 주는 메시지 - 서울경제
[ 2012-10-12 17:18:36 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10983        
링크 #1  
http://economy.hankooki.com/lpage/opinion/201210/e2012101017483948120.htm , Hit: 11142
[발언대] 식량자급률이 주는 메시지


임상종 농촌진흥청 국립식량과학원장

2012년판 '농림수산식품 주요통계'에 따르면 지난 2011년 우리나라의 식량자급률은 수요의 절반에도 못 미치는 44.5%로 2010년(54.0%)에 비해 10%나 감소했다. 곡물자급률도 역대 최저치인 22.6%를 기록했다.


쌀ㆍ보리ㆍ콩 등 국내에서 소비되는 식량 중 국내에서 생산되는 비율인 식량자급률과 여기에 사료용 곡물까지 포함한 곡물자급률은 한 나라의 식량 위기 대처능력을 직접 나타내는 지표다. 자급률 하락은 우리 식생활에서 쌀의 비중이 줄어들며 밀 등 다른 곡물의 수입이 늘었기 때문인데 이는 우리 농산물의 국제경쟁력이 그만큼 취약하며 식량위기 발생시 우리가 받을 영향이 커졌음을 나타낸다.


식량자급률이 크게 감소한 주요인은 그동안 100%대의 자급률로 우리의 식량자급률을 뒷받침해오던 쌀이 2010년 태풍 피해와 지속적인 경지면적 감소로 생산이 줄어든 데 비해 가공 등의 수요 증가로 자급률이 20%나 감소한 데 있으며 콩도 10%나 줄었기 때문이다.


밀(2.2%)은 오히려 0.5% 증가했지만 절대치가 너무 낮아 전체에 미치는 영향은 미미하다. 문제는 올해도 태풍으로 쌀 생산량 감소가 예상돼 내년에도 자급률 회복을 기대하기 힘든 점이다.


경제협력개발기구(OECD)국가 중 우리처럼 식량자급률이 낮은 일본(2011년, 39%)은 식량 안전보장을 위해 '모든 국민이 농업ㆍ농촌을 지탱하는 사회의 창조'를 농정 기본방침으로 확정하고 농업ㆍ농촌 활성화를 추진 중이다. 많은 사람들이 굶주려 고생하는 것으로 알려진 북한의 식량자급률이 2009년 76.1%라는 것을 보면 '44.5%'의 의미가 새롭게 다가올 것이다.


자급률이 낮은 우리로서는 1980년 냉해로 부족한 쌀을 시세보다 2.5배나 비싸게 사야만 했던 경험이 있으며 올해에는 고온ㆍ가뭄 등에 의한 세계 곡창지대의 생산 감소로 식량 위기가 재현될 조짐이 있어 걱정이다. 수입으로 식량 수요를 맞춰나가는 우리로서는 주요 농산물 수출국들의 흉작이나 국제 갈등의 고조 등으로 순조로운 식량 수급이 위협받을 가능성을 고려해야 한다. 농경지의 유지와 확대, 농업 생산성의 증대, 경지 이용률 제고, 작물보호기술의 확충 등으로 공급을 유지하고 사료작물의 생산 증대나 비식용작물의 이용 확충 등 수요 증가에도 대비해야 한다.


자칫 낮은 식량자급률이 상승한 국가신용도의 발목을 잡지는 않을까 하는 우려와 함께 국민 모두가 우리의 식량상황을 바르게 인식하고 힘을 모아 해결하려는 마음을 가져 좀 더 풍요로운 밥상을 맞이하는 시대가 오기를 기대해본다.





10/199, 총 게시물 : 3972
3792 홀 푸드(통식품)의 또 다른 추세 - 식품음료신문 관리자 2024-11-12 5 3129
3791 ‘비빔밥’ 유네스코 인류 무형문화유산 등재 시급 - 식품음료신문 관리자 2024-10-29 45 3172
3790 GMO 감자 수입에 대한 생각 - 식품음료신문 관리자 2024-10-29 45 3150
3789 발효식품, 새로운 영역 살펴야 - 식품음료신문 관리자 2024-10-17 45 3578
3788 세계 기후총회 핵심 안건은 ′식량 안보′ - Business Post 관리자 2024-10-11 45 3627
3787 대규모 식량 위기에 국경 무너질 것, 한국의 대응은? - MBC 뉴스데스크 관리자 2024-10-10 45 3375
3786 ‘식량이 무기다!’… 식량안보 강화해야 - 식품음료신문 관리자 2024-10-04 45 3222
3785 건강기능식품의 역할 - 식품음료신문 관리자 2024-09-02 47 3352
3784 콩이 가득한 강 - 농민신문 관리자 2024-08-30 46 3366
3783 쌀 소비촉진과 절미(節米)운동 - 농민신문 관리자 2024-08-30 46 4780
3782 식품 기술의 기본에 대한 이해 - 식품외식경제 관리자 2024-08-29 46 3339
3781 국감 한달여 앞…기후물가·식량안보 ‘주요 의제’ 예상 - 농민신문 관리자 2024-08-26 45 3288
3780 한국 ‘6대 옥수수 수입국’ 되나 - 농민신문 관리자 2024-08-22 45 3337
3779 8월18일 ‘쌀의 날’…쌀 가공식품, ‘구원투수’로 제역할 하려면 - 농민신문 관리자 2024-08-22 45 3285
3778 日 식량안보 평가지표 추가…정책 유효성 높인다 - 농민신문 관리자 2024-08-22 45 3258
3777 기후플레이션 시대, 한국농업의 대응과제 - 농민신문 관리자 2024-08-22 45 3360
3776 국산 농축수산물의 한계 - 식품음료신문 관리자 2024-08-14 45 3326
3775 Lay’s Is Releasing 3 New International Chip Flavors - FOOD & WINE 관리자 2024-08-13 45 3723
3774 밥맛이 예술이네…입맛 맞춘 쌀로 소비자 취향저격 - 농민신문 관리자 2024-08-12 45 3389
3773 신냉전시대 도래와 식량안보 - 농민신문 관리자 2024-08-12 45 3358
첫 페이지 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com