Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
´먹을거리´ 소중함을 되새겨야 - 농수축산신문
[ 2012-03-26 14:40:52 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10705        
링크 #1  
http://www.aflnews.co.kr/aflnews/news/news_contents.asp?news_code=2012032109103&c_code=0904 , Hit: 10720
[기자의 시각] ´먹을거리´ 소중함을 되새겨야


“농부 아저씨 감사히 잘 먹겠습니다.”


  점심시간 쌀밥 한 숟가락을 뜨면서 문득 어린시절 하던 기도가 생각났다. 우
린 아직도 먹을거리에 대한 감사함을 가지고 있는지, 농산물을 생산해 내는 농업인에게 고마움을 느끼고 있는지에 대한 반성을 해야 할 때가 아닌가 싶다.
   

  그동안 먹을거리로 넘쳐나던 시절 농산물, 농업인에 대한 고마운 마음을 잊고 산게 사실이다. 과포화된 먹을거리로 비만과 성인병이 난무하고 먹거리에 대한 귀함을 모른 체 음식물 낭비로 골머리를 앓아 왔다.
 

  하지만 이젠 환경이 달라져 기후변화, 에너지 고갈, 농지재배면적축소로 농산물 생산량은 점점 줄어들어 국내 먹을거리 가격은 고공행진중이다. 배추파동과 고추파동으로 중국농산물이 대거 몰려오면서 소비자들은 잠시나마 걱정을 덜었지만 농가들의 시름은 더해져 일손을 포기해 버리는 경우도 있다. 


  비싼 가격에 대한 탓만 할 것이 아니라 왜 이럴 수밖에 없으며 앞으로 우리 농업을 지킬 수 있는 방향을 설정한 후 이를 따라 줄 것을 소비자들에게 이해시켜야 한다.


  단기적인 수급안정에 급급해서 불량 농산물을 들여오는 실수도 문제지만 장기적인 식량안보, 농업보호를 생각한다면 높아지는 농산물 가격과 농업의 중요성에 대한 국민적 설득이 먼저다.


  먹을거리 가격이 오르는 것은 비단 우리나라 뿐 아니라 전 세계적인 추세다. 당장은 더 싸고 물량이 많은 수입산에 의존하고 있지만 언젠가는 중국산, 미국산도 가격이 오를 것이 자명하다. 또한 외교적인 사안들과 맞물려 식량무기화로 먹을거리 확보에 어려움이 생긴다면 그 때는 어찌해야 하는가?


  이웃나라 일본의 방사능 유출사태를 보면서 먹을 것을 지켜내기가 얼머나 중요한지 깨닫고 있다. 만약 일본의 외교를 문제 삼아 우리가 농수산물 수출 중단이라도 한다면 어떻게 될까. 
전쟁과 북한 문제로 자유로울 수 없는 우리나라도 예외일 순 없다.
 

  농산물 가격이 오르는 대신 낭비되던 식문화를 바꾸고 기후변화에 견딜 수 있는 대체작물 개발에 힘써야 한다. 무조건 급하게 수입농산물 수입에 나서기 보다는 국민들에게 먹을거리, 농산물, 농업에 대한 소중함과 감사함을 심어줘야 한다. 도시농업 '붐'여세를 몰아 도시사람들이 농업의 의미와 농민의 시름을 조금이나마 이해할 수 있도록 해야한다. 
  

  환경이 끊임없이 변하는 만큼 이에 따른 사람들의 대처방법도 변해야 하기 때문이다.


이동은 기자(deuny@aflnews.co.kr)




193/198, 총 게시물 : 3953
113 가뭄·홍수로 세계의 곡창 쑥대밭… 지구촌 식량대란 온다 - 세계일보 관리자 2011-05-25 52 14677
112 [사설]‘소만(小滿)', 보릿고개에서 바라본 우리 식량주권-농민신문 관리자 2011-05-25 52 10243
111 중남미 국가들, 식량안보 공조 합의-아주경제 관리자 2011-05-24 52 10592
110 기후변화 대응…농식품부 분야 기본계획 마련 -메디컬투데이 관리자 2011-05-24 52 10010
109 ‘방사선 조사식품’ 식량난 해소 대안-식품음료신문 관리자 2011-05-23 53 11686
108 방사선 식품 照射전문가 한자리에 - 대전일보 관리자 2011-05-23 52 10172
107 음식물 쓰레기 줄이기 우수사례-충북도청 구내식당 관리자 2011-05-23 52 11598
106 [사설]식량자급률 법제화 통한 식량안보 의지 보여라 - 농민신문 관리자 2011-05-19 52 11912
105 <시론>식량위기와 식량안보 - 농수축산신문 관리자 2011-05-19 52 10185
104 곡물조달시스템으로 식량위기 대비해야 - 서울경제 관리자 2011-05-16 52 10403
103 식량위기 시대, ‘쌀’의 역할을 논하다 - 아시아투데이 관리자 2011-05-16 52 10302
102 식탁 오르는 미국쌀 점점 많아진다 - 문화일보 관리자 2011-05-16 52 10800
101 주요 곡물 자급률 14%로 상향 - 식품음료신문 관리자 2011-05-13 52 10004
100 아침밥만 먹어도 자급률 3%↑…유통기한에 대한 개념 재정립도 필요 - 농수축산신문 관리자 2011-05-11 52 10181
99 <사설>‘제2의 생산’ 농식품 수확후관리기술의 구심체가 필요하다 - 농수축산신문 관리자 2011-05-11 52 10378
98 기후변화에 따른 식량안보 위협에 대비해야-연합뉴스 관리자 2011-05-06 52 12669
97 낭비 없는 음식문화 범시민 실천 분위기 확산-식품음료신문 관리자 2011-04-28 52 10022
96 <사설>국제곡물시장 위기경보에 적극 대비해야-농수축산신문 관리자 2011-04-28 52 10581
95 옥수수 기말재고 ´사상 최저´-농수축산신문 관리자 2011-04-28 52 11223
94 식량안보 첨병 뜬다 - 한국일보 관리자 2011-04-28 52 10321
첫 페이지   191   192   193   194   195   196   197   198   끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com