Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
´먹을거리´ 소중함을 되새겨야 - 농수축산신문
[ 2012-03-26 14:40:52 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10710        
링크 #1  
http://www.aflnews.co.kr/aflnews/news/news_contents.asp?news_code=2012032109103&c_code=0904 , Hit: 10724
[기자의 시각] ´먹을거리´ 소중함을 되새겨야


“농부 아저씨 감사히 잘 먹겠습니다.”


  점심시간 쌀밥 한 숟가락을 뜨면서 문득 어린시절 하던 기도가 생각났다. 우
린 아직도 먹을거리에 대한 감사함을 가지고 있는지, 농산물을 생산해 내는 농업인에게 고마움을 느끼고 있는지에 대한 반성을 해야 할 때가 아닌가 싶다.
   

  그동안 먹을거리로 넘쳐나던 시절 농산물, 농업인에 대한 고마운 마음을 잊고 산게 사실이다. 과포화된 먹을거리로 비만과 성인병이 난무하고 먹거리에 대한 귀함을 모른 체 음식물 낭비로 골머리를 앓아 왔다.
 

  하지만 이젠 환경이 달라져 기후변화, 에너지 고갈, 농지재배면적축소로 농산물 생산량은 점점 줄어들어 국내 먹을거리 가격은 고공행진중이다. 배추파동과 고추파동으로 중국농산물이 대거 몰려오면서 소비자들은 잠시나마 걱정을 덜었지만 농가들의 시름은 더해져 일손을 포기해 버리는 경우도 있다. 


  비싼 가격에 대한 탓만 할 것이 아니라 왜 이럴 수밖에 없으며 앞으로 우리 농업을 지킬 수 있는 방향을 설정한 후 이를 따라 줄 것을 소비자들에게 이해시켜야 한다.


  단기적인 수급안정에 급급해서 불량 농산물을 들여오는 실수도 문제지만 장기적인 식량안보, 농업보호를 생각한다면 높아지는 농산물 가격과 농업의 중요성에 대한 국민적 설득이 먼저다.


  먹을거리 가격이 오르는 것은 비단 우리나라 뿐 아니라 전 세계적인 추세다. 당장은 더 싸고 물량이 많은 수입산에 의존하고 있지만 언젠가는 중국산, 미국산도 가격이 오를 것이 자명하다. 또한 외교적인 사안들과 맞물려 식량무기화로 먹을거리 확보에 어려움이 생긴다면 그 때는 어찌해야 하는가?


  이웃나라 일본의 방사능 유출사태를 보면서 먹을 것을 지켜내기가 얼머나 중요한지 깨닫고 있다. 만약 일본의 외교를 문제 삼아 우리가 농수산물 수출 중단이라도 한다면 어떻게 될까. 
전쟁과 북한 문제로 자유로울 수 없는 우리나라도 예외일 순 없다.
 

  농산물 가격이 오르는 대신 낭비되던 식문화를 바꾸고 기후변화에 견딜 수 있는 대체작물 개발에 힘써야 한다. 무조건 급하게 수입농산물 수입에 나서기 보다는 국민들에게 먹을거리, 농산물, 농업에 대한 소중함과 감사함을 심어줘야 한다. 도시농업 '붐'여세를 몰아 도시사람들이 농업의 의미와 농민의 시름을 조금이나마 이해할 수 있도록 해야한다. 
  

  환경이 끊임없이 변하는 만큼 이에 따른 사람들의 대처방법도 변해야 하기 때문이다.


이동은 기자(deuny@aflnews.co.kr)




179/198, 총 게시물 : 3953
393 “미래 식량자원 확보위해…생명공학작물 개발 필요” - 헤럴드 경제 관리자 2012-03-06 51 12732
392 “유통기한 경과 식품도 섭취 가능” - 식품외식경제 관리자 2012-03-05 51 12724
391 식품 가격인상 정부-협회 신경전 - 식품음료신문 관리자 2012-02-28 51 12126
390 식량안보 위한 농업생산성 강화·지속가능 농업 방안 논의 - 식품음료신문 관리자 2012-02-28 51 12560
389 다시 꿈틀대는 국제 곡물가격 - 기호일보 관리자 2012-02-27 51 10773
388 강원도 옥수수 캄보디아·연해주서 생산 - 강원일보 관리자 2012-02-23 51 12500
387 “논·밭 함께 쓰는 전천후 영농 이뤄야” - 서울신문 관리자 2012-02-22 51 17025
386 가공식품 수입은 늘고 농임산물 수입은 줄고! -식품의약품안전청 관리자 2012-02-20 51 12435
385 식량가격지수, 2012 소폭 상승세 출발 - 매일경제 관리자 2012-02-14 51 10798
384 올 농수산식품 R&D에 1,522억원 투자 - 식품저널 관리자 2012-02-13 52 12491
383 식량 위기 대응 해외 농업개발 활성화 방안 논의 - 식품음료신문 관리자 2012-02-13 51 11059
382 국산 밀 소비촉진 위해 올해 5억7천만원 투입키로 - 식품음료신문 관리자 2012-02-13 51 13079
381 [사설]유전자변형 농산물에 점령당하는 식탁 - 농민신문 관리자 2012-02-13 51 11175
380 2011년 식품 이물 발생, 전년 대비 34.5% 급감 - 식품의약품안전청 관리자 2012-02-13 51 12678
379 ADB, 동남아 지역 식량가격 상승 우려 - 아시아경제 관리자 2012-02-10 51 11014
378 유통기한 50일 지난 우유 먹는다면 과연… - 중앙일보 관리자 2012-02-08 51 12991
377 식품 유통기한 논란…변질 속도 조사해보니 - SBS 뉴스 관리자 2012-02-08 51 15739
376 가공식품, 유통기한 지나도 안전? - KBS 뉴스 관리자 2012-02-08 51 12998
375 농민단체 5대 요구 농식품부 "수용 불가" - 조선일보 관리자 2012-02-07 51 11037
374 국산밀 100% 제조업체 수매…정부는 ‘뒷짐’ - 메디컬투데이 관리자 2012-02-07 51 11113
첫 페이지   171   172   173   174   175   176   177   178   179   180     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com