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[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
품종 개량은 되고 생명공학은 안 된다는 억지 - 주간조선
[ 2026-09-17 14:18:17 ]
글쓴이
식량안보연구소
조회수: 261
링크 #1
https://weekly.chosun.com/news/articleView.html?idxno=55200
, Hit: 128
품종 개량은 되고 생명공학은 안 된다는 억지
과학적 ‘품종개량’으로 먹거리의 진화가 빠르게 진행되고 있다. 더 나은 맛과 새로운 먹거리를 원하는 소비자와 더 좋은 먹거리를 더 많이 생산하고 싶은 생산자의 요구가 맞물리면서 가능해진 일이다. 소비자의 선택을 받지 못한 먹거리는 가차 없이 퇴출된다.
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