Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
[칼럼] 식품의 영·육 건강 영역 확대 필요 - 식품음료신문
[ 2026-07-09 12:46:38 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 689        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=200658 , Hit: 513
[칼럼] 식품의 영·육 건강 영역 확대 필요

- 신동화 명예교수 (전북대· 한국장류기술연구회장)

음식의 중요성을 새롭게 강조할 필요는 없을 것이다. 생명 유지에 필수이고, 며칠 굶어 생명을 이어가기는 어렵다는 것을 모두 잘 안다. 이 식품을 어떻게, 무엇을 먹느냐에 따라 우리 건강에 지대한 영향을 미친다는 것에 대한 전문 지식보다는 개념적으로 두루 넓게 알고 있다.


123/198, 총 게시물 : 3954
1514 ‘고열량-저영양 표시’ 실효성 낮은 규제 정책 - 식품음료신문 관리자 2016-01-04 51 11918
1513 식품ㆍ건기식 GMO 표시 확대 법 개정안 국회 본회의 통과 - 식품저널 관리자 2016-01-04 51 9664
1512 쌀 이용 술 산업 활성화 지원 - 식품저널 관리자 2015-12-30 51 9818
1511 “맹목적 GMO 불신 생명공학 후진국 우려” - 식품음료신문 관리자 2015-12-30 51 10834
1510 농업 생명공학기술은 선택이 아닌 필수 - 서울신문 관리자 2015-12-30 2906 10570
1509 롯데百·현대홈쇼핑, 수수료 ‘깡패’ - 푸드투데이 관리자 2015-12-29 51 11260
1508 유통비 포함…모두 중간상인 이윤 아니다 - 농민신문 관리자 2015-12-28 51 11713
1507 우량농지 축소…결국 ‘득보다 실’ - 농민신문 관리자 2015-12-28 51 10035
1506 연해주 해외농업개발기업 '옥수수·콩' 수확 한창 - 농수축산신문 관리자 2015-12-28 51 10115
1505 ‘GM 연어’ FDA 식용 승인 관심·우려 교차 - 식품음료신문 관리자 2015-12-28 51 11156
1504 식품안전사고 최선책은 사전 관리 - 식품음료신문 관리자 2015-12-24 51 10491
1503 밀가루 못 먹을 땐 '쌀 파스타' 드세요 - 농수축산신문 관리자 2015-12-22 51 10354
1502 농업진흥지역 10만㏊ 해제·완화 문제없나 - 농민신문 관리자 2015-12-22 51 9949
1501 값 비교시점따라 왜곡…소비 비중도 줄어 - 농민신문 관리자 2015-12-22 51 9865
1500 과기한림원 "생명공학기술 이용한 창조농업혁신 촉구" - 이데일리 관리자 2015-12-16 51 9847
1499 생명공학기술을 활용한 우리나라 농업발전방안 - 한림원소식 관리자 2015-12-15 2961 9888
1498 비정상의 정상화를 위해 해야 할 일 - 식품외식경제 관리자 2015-12-14 51 9926
1497 종자와 종축 강국으로 가는 길 - 농민신문 관리자 2015-12-14 51 9976
1496 식량의 경제학 - CNB저널 관리자 2015-12-10 51 9775
1495 국내 식품산업 사상최대 무역적자 기록 - 푸드투데이 관리자 2015-12-10 51 9757
첫 페이지   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com