Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
[칼럼] 식품의 영·육 건강 영역 확대 필요 - 식품음료신문
[ 2026-07-09 12:46:38 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 692        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=200658 , Hit: 513
[칼럼] 식품의 영·육 건강 영역 확대 필요

- 신동화 명예교수 (전북대· 한국장류기술연구회장)

음식의 중요성을 새롭게 강조할 필요는 없을 것이다. 생명 유지에 필수이고, 며칠 굶어 생명을 이어가기는 어렵다는 것을 모두 잘 안다. 이 식품을 어떻게, 무엇을 먹느냐에 따라 우리 건강에 지대한 영향을 미친다는 것에 대한 전문 지식보다는 개념적으로 두루 넓게 알고 있다.


116/198, 총 게시물 : 3954
1654 “GM작물 등 농업생명공학 연구개발 중단돼선 안돼” - 식품음료신문 관리자 2016-06-17 51 10914
1653 나트륨 함량 유사식품과 비교 표시 대상 식품 선정 - 식품저널 관리자 2016-06-15 51 10440
1652 마녀사냥 - 식품외식경제 관리자 2016-06-10 51 9752
1651 “식량안보 국제사회 해결해야 할 중요한 과제” - 한국농업신문 관리자 2016-06-09 51 9721
1650 “독 있을지 몰라요”가 가져올 재앙 - CNB저널 관리자 2016-06-07 51 9844
1649 美 국립과학원 “GMO식품 안전…암 등 질병 유발 연관성 없어” - 식품음료신문 관리자 2016-06-03 51 13372
1648 기후변화와 식량안보의 중요성 - 농민신문 관리자 2016-06-02 51 10622
1647 국민의 바른 식생활을 디자인하다 - 농민신문 관리자 2016-06-01 51 10232
1646 일본의 농산물 가격은 왜 안정되어 있나 - 농민신문 관리자 2016-06-01 51 10495
1645 “일본 올 사료용쌀 수요 120만t 넘을듯” - 농민신문 관리자 2016-06-01 51 10387
1644 해외곡물 조달시스템 구축 지지부진 - 농민신문 관리자 2016-06-01 51 10914
1643 GM종자 개발, 안전성확보가 최우선 과제- 농민신문 관리자 2016-06-01 51 9525
1642 ‘쌀 가공식품’ 우리나라 대표 문화상품으로 만들자 - 농민신문 관리자 2016-06-01 51 9540
1641 칼로리 자급률 42.5%…OECD 최하위권 - 농민신문 관리자 2016-06-01 51 10407
1640 유전자변형식품, 안전하고 친환경 - 식품음료신문 관리자 2016-06-01 51 9755
1639 GMO 소모성 논쟁 이제 그만 - 식품음료신문 관리자 2016-05-31 51 11016
1638 식품업계, ‘품질 경쟁’ 합시다 - 농수축산신문 관리자 2016-05-27 51 9482
1637 먹거리 불안감 해소 위해 선택적 정보 수용을 - 식품음료신문 관리자 2016-05-27 51 9731
1636 Royal Society calls for review of European GM ban - BBC NEWS 관리자 2016-05-25 2815 14710
1635 캐나다, 식용 GM 연어 판매 승인 - 푸드투데이 관리자 2016-05-24 51 11462
첫 페이지   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com