Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
제3회 식량안보세미나 개최 ...
제 목
한반도 음식문화의 기원, 고고학·고대사로 재조명하다 - 식품외식경제
[ 2026-07-06 13:51:19 ]
글쓴이
식량안보연구소
조회수: 533
링크 #1
https://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=68183
, Hit: 396
한반도 음식문화의 기원, 고고학·고대사로 재조명하다
고려대학교 한국식량안보연구소(소장 박현진)는 지난달 30일 고려대학교 교우회관에서 ‘한반도 선사 음식문화의 인류사적 고찰’을 주제로 제4회 식량안보세미나를 개최했다. 이번 세미나는 한반도 음식문화의 기원과 초기 발전 역사를 고고학과 고대사 관점에서 재평가하고 그것이 인류 문명사에 미친 영향을 살펴보기 위해 마련됐다.
기사 바로가기
45/197, 총 게시물 : 3932
3052
국산품종 벼 ‘거센 米風’…일본계 밀어낸다 - 농민신문
관리자
2021-06-23
53
5325
3051
포스트 코로나 시대 한식을 생각한다 - 미래 맞춤형 식품과 한식 - 식품외식경제
관리자
2021-06-22
53
5211
3050
미래 식탁에 올라갈 ‘고기 없는 고기’…배양육 상용화 가능할까? - KBS NEWS
관리자
2021-06-21
54
5448
3049
‘프로바이오틱’과 ‘단백질 식품’ 열풍에 거는 기대 - 식품저널
관리자
2021-06-21
53
5384
3048
식물성고기·배양육 등 성패는 "맛"이 좌우할 것 - 푸드아이콘
관리자
2021-06-16
54
5986
3047
식품안전상생협회, ‘이물 저감화 과정’ 온라인 교육 - 식품저널
관리자
2021-06-16
53
5368
3046
콩 발효식품의 우수성과 우리의 할 일 - 식품외식경제
관리자
2021-06-10
53
5401
3045
포스트 코로나 시대 수입업자 책임 강화 필요 - 식품음료신문
관리자
2021-06-08
53
5465
3044
대상, 2023년 세포배양 인공고기 상업화 채비 서둘러 - 푸드아이콘
관리자
2021-06-08
53
5487
3043
탄소중립·식량안보 두마리 토끼 함께 잡아야 - 농민신문
관리자
2021-06-07
53
5535
3042
濠·加 쇠고기·돼지고기 수입 급증…- 농민신문
관리자
2021-06-07
53
5565
3041
5월 세계식량가격지수 전월보다 4.8% 올라 - 식품저널
관리자
2021-06-04
53
5510
3040
긴급조달 필요한 국제곡물, 세관 긴급통관지원팀 통해 최우선 처리 - 식품저널
관리자
2021-06-03
55
6257
3039
식생활 속 대체육 시대…정의·작명 서둘러야 - 식품음료신문
관리자
2021-06-01
55
5405
3038
한식의 중심 ‘장류’ 건강 기능적 우수성 각광…유네스코 등재도 추진돼야 - 식품음료신문
관리자
2021-05-28
55
5309
3037
(사)장문화협회 창립총회 및 심포지엄 개최
관리자
2021-05-28
55
5794
3036
국제 옥수수 시세 강세장 수년간 지속될 듯 - 식품음료신문
관리자
2021-05-27
55
5580
3035
장문화협회, 법인 설립 창립총회 및 심포지엄 성료 - 식품음료신문
관리자
2021-05-27
54
5501
3034
발효식품은 맛을 새로 만드는 창조물 - 식품저널
관리자
2021-05-27
54
5628
3033
전통발효식품, ‘소금 많다는 이유로 질병 유발 식품 의구심’ - 식품저널
관리자
2021-05-27
54
5526
첫 페이지
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
