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[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
한반도 선사 음식문화, 인류사적 관점에서 조명하다 - 식품저널
[ 2026-07-03 15:17:52 ]
글쓴이
식량안보연구소
조회수: 830
링크 #1
https://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=119185
, Hit: 561
한반도 선사 음식문화, 인류사적 관점에서 조명하다
소로리 볍씨부터 끓임
·
발효 전통
,
고조선 음식문화까지
…
동아시아 식문화 형성의 뿌리를 찾아서
고려대 한국식량안보연구소
, 6
월
30
일 제
4
회 식량안보 세미나 개최
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