Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
[기고] 우리 전통주, 세계 명주로 발전가능성 높다 - 식품음료신문
[ 2026-03-26 13:14:04 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 1752        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=104876 , Hit: 3860
[기고] 우리 전통주, 세계 명주로 발전가능성 높다

- 신동화 명예교수(전북대·한국장류기술연구회장)

K-Food의 영역으로 우리 전통주를 추가시킬 노력이 필요하다. 술은 자국의 문화를 알리는데 아주 적절한 매체이며 생명력이 길고 문화적 정체성과 경제적 가치를 창출하면서 국가적 브랜드를 높이는 좋은 매체다.


131/198, 총 게시물 : 3957
1357 쌀국수 산업 활성화 공동연구 협약 - 농민신문 관리자 2015-04-14 51 11702
1356 우리밥상 수입식품이 60% - 농민신문 관리자 2015-04-14 51 11308
1355 식품학의 온고이지신(溫故而知新) - 식품외식경제 관리자 2015-04-13 51 10093
1354 농식품부, 식품 규제 개혁 팔 걷어…각계 의견 수렴 - 식품음료신문 관리자 2015-04-09 52 12438
1353 유기농에 비해 일반식품은 안전하지도 않고 품질도 낮다? - 식품음료신문 관리자 2015-04-09 52 10085
1352 원료 쌀 안정적 확보 글로벌 경쟁력 강화 - 식품음료신문 관리자 2015-04-09 53 10453
1351 농업의 정치력을 키워야 한다 - 농민신문 관리자 2015-04-08 52 9917
1350 칠레산 농축산물 밀물…수입액 12배 급증 - 농민신문 관리자 2015-04-08 52 10524
1349 한·칠레 FTA 농업피해 예상보다 크다 - 농민신문 관리자 2015-04-08 52 11515
1348 일본, 미국쌀 수입비율 ‘밀약’ 의혹 - 농민신문 관리자 2015-04-08 52 11244
1347 ‘수입잡곡 홍수’ 엎친데 ‘콩 밀반입’ 덮쳐 - 농민신문 관리자 2015-04-08 52 13042
1346 하루 나트륨 2g 섭취하면 체중·혈압·혈당 잡는다 - 헬스조선 관리자 2015-04-08 52 11755
1345 밥상머리 교육을 부활시키자 - CNB 저널 관리자 2015-04-03 52 10019
1344 日도 ‘신토불이’… 비싸도 소비자 만족 - 식품외식경제 관리자 2015-04-01 52 11111
1343 가공용 쌀 개발·보급 확대 - 농수축산신문 관리자 2015-04-01 52 10327
1342 의무수입 쌀 41만 톤 - 농수축산신문 관리자 2015-04-01 52 9759
1341 학교 ‘음식물쓰레기’ 정액에서 정량제로 전환 - 대한급식신문 관리자 2015-04-01 52 11194
1340 CJ제일제당, 종자관련 법인 ‘CJ브리딩’ 출범 - 식품음료신문 관리자 2015-03-27 54 12626
1339 유통기한이 지나면 못 먹는다? - 식품음료신문 관리자 2015-03-25 52 10538
1338 팔방미인 ‘콩’, 혈압 강하 효과도 우수 - 식품저널 관리자 2015-03-25 52 12974
첫 페이지   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com