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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
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[기고]‘K-FOOD’ 산업 혁신 ‘식품저작권’ 도입 필요 - 아시아투데이
[ 2026-03-24 14:05:06 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 1708        
링크 #1  
 https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260316010004529 , Hit: 3915
[기고]‘K-FOOD’ 산업 혁신 ‘식품저작권’ 도입 필요

- 김덕호 한국식품산업클러스터진흥원 이사장

식품저작권은 특정 레시피와 조리기술, 식품 디자인, 브랜드 스토리와 같은 요소를 하나의 창작물로 인정하고 이를 법적·제도적으로 보호하자는 개념이다.


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