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발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
‘K-푸드 기획사’ 설립, 콘텐츠 산업으로 전환을
[ 2025-11-05 17:26:40 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 144        
‘K-푸드 기획사’ 설립, 콘텐츠 산업으로 전환을 

식품 저작권 활성화에 지역 클러스터 육성도
‘문화 영토 시대’…K-푸드 해외 마케팅 투자 늘려야
K-컬처와 결합한 맞춤형 식품 등 ‘3C 전략’ 중요
원료 수입·가공 구조론 한계…‘키 스토어’ 형태 필요
식품 클러스터 기능성 분야 특화·리더십 연속돼야
‘노변청담‘ 토론회서 김덕호 국가식품클러스터 이사장 제언


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