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2025 글로벌 푸드테크 기술 ...
제 목
고유 식별제 없는 GMO 완전표시제 “혼란만 부추기고, 실질적인 효과는 없을 것”
[ 2025-07-09 18:52:36 ]
글쓴이
식량안보연구소
조회수: 300
고유 식별제 없는 GMO 완전표시제 “혼란만 부추기고, 실질적인 효과는 없을 것”
GMO 완전표시제 “섣부르게 판단하는 부분 큰 걱정”
DNA 남지 않은 제품, 현장서 GMO 사용 여부 판단 방법 없어
고유 식별번호 관리하려면, 엄청난 인력ㆍ제도 필요
완전표시제 문제점 설득시키는 단초, 식품과학자들이 제공해야
[기획] ‘GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제’ (2) GMO, 원로 식품학자 묻고 이덕환 서강대 명예교수 답하다
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