Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
쌀가공산업발전 및 식량안보...
 
제   목  
우리 주식(主食)이 바뀌고 있다 - 식품음료신문
[ 2024-12-24 16:01:29 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 453        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=101725 , Hit: 297
[기고] 우리 주식(主食)이 바뀌고 있다

- 신동화 전북대학교 명예교수

돼지고기 등 육류 1인당 60.6kg으로 쌀 소비량 추월
빵 1인당 연간 78~92개 섭취…면 등 분식 소비 급증
기호성 높은 쌀빵·피자 등 쌀 기반 식품 소비 늘려야


4/192, 총 게시물 : 3830
3770 쌀 과제 풀어가는 지평의 확대 - 농민신문 관리자 2024-07-26 40 773
3769 농식품부, 식량 부족 11개국에 쌀 10만t 지원 - 연합뉴스 관리자 2024-07-22 40 731
3768 이상기후에 식품산업의 대응 - 식품음료신문 관리자 2024-07-18 40 728
3767 곡물 수요 해외의존 갈수록 심화…식량안보 확보 ‘발등에 불’ - 농민신문 관리자 2024-07-15 40 727
3766 통상조약 국회보고 농해수위가 빠져서야 - 농민신문 관리자 2024-07-12 40 684
3765 쌀시장 안정의 조건 - 농민신문 관리자 2024-07-12 40 633
3764 쌀밥, 영양소 다양·포만감 지속…“한식이 다이어트 더 효과적” - 농민신문 관리자 2024-07-12 40 666
3763 K-푸드를 외국인 유전인자에 각인하기 - 식품외식경제 관리자 2024-07-12 40 644
3762 AI, 반도체, 식량안보 - 농민신문 관리자 2024-07-09 40 788
3761 점점 따뜻해지는 날씨…주요 과일 재배지 북상 중 - 농민신문 관리자 2024-07-09 40 700
3760 식량안보 차원 ‘전분산업 육성법’ 등 대책 시급 - 식품음료신문 관리자 2024-07-03 40 699
3759 전분, 식품·비식품 용도 넓어 산업 활성화 절실 - 식품음료신문 관리자 2024-07-03 40 740
3758 곡물자급률 주요국 중 ‘꼴찌’…농축산물 무역적자는 ‘선두권’ - 농민신문 관리자 2024-07-02 40 681
3757 곡물자급률·경지면적 감소…‘악화일로’ 치닫는 한국농업 - 농민신문 관리자 2024-07-02 40 698
3756 지구촌 극한 날씨…식량 수급불안 ‘고개’ - 농민신문 관리자 2024-07-02 40 671
3755 곡물자급률 20%선 붕괴, 벼랑 끝에 선 식량안보 - 농민신문 관리자 2024-07-02 40 683
3754 국적도 없고 콘텐츠도 없었던 탕후루의 몰락 - 식품외식경제 관리자 2024-07-01 40 714
3753 ‘농산물 할당관세 확대’가 우려되는 이유 - 농민신문 관리자 2024-07-01 40 665
3752 식물 추출의 용도 확대 - 식품음료신문 관리자 2024-06-28 40 737
3751 박현진 이사장 미국식품과학회 학술상 수상 관리자 2024-06-25 40 731
첫 페이지 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com