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발효식품의 건강기능성과 프...
제 목
한국식량안보연구재단 15년을 돌아보며 - 식품음료신문
[ 2024-12-05 10:06:03 ]
글쓴이
관리자
조회수: 854
링크 #1
https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=101570
, Hit: 407
한국식량안보연구재단 15년을 돌아보며
- 이철호 명예이사장(한국식량안보연구재단, 고려대 명예교수)
고려대학교를 정년 퇴임한 2010년은 2007/8년의 세계 곡물 대란과 미국의 금융대란이 겹치고 뒤이은 기상이변으로 세계시장의 곡물 가격이 두 배 이상 급등하는 애그플레이션의 시대였다.
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