Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
새로운 단백질 자원, 효모 - 식품음료신문
[ 2024-05-03 16:09:01 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3607        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=100218 , Hit: 7291
[기고] 새로운 단백질 자원, 효모

- 신동화 명예교수

세계인구가 80억을 넘어가면서 식량자원 부족 문제는 국제적인 어려운 과제로 대두되고 있다. 식량은 굶주림을 해결하는 것이 제1의 수단이면서 건강 유지를 위하여 양질의 영양원을 공급해야 한다는 양면이 있다.


103/199, 총 게시물 : 3974
1934 글로벌 식품원료시장 경쟁력 ‘CSV 고민해야’ - 농수축산신문 관리자 2017-04-27 51 9386
1933 2050년 인구 100억…식량안보 해결 과제 - 식품음료신문 관리자 2017-04-27 51 18659
1932 34개 상장사 작년 결산…매출 소폭 증가 속 영업이익 감소 - 식품음료신 관리자 2017-04-27 51 11332
1931 유럽연합, GMO 허용 회원국간 입장차 - 식품음료신문 관리자 2017-04-27 51 10200
1930 종자업체 전쟁 시작됐다 - 농수축산신문 관리자 2017-04-27 51 9679
1929 “식량자급률 제고도 중요하지만 어떤 상황서도 구입능력 가져야...” - 식품저널 관리자 2017-04-27 51 9771
1928 안전한 곡물교역 추진방안 모색 - 농수축산신문 관리자 2017-04-27 51 9646
1927 “글리포세이트 발암추정물질 규정한 국제암연구소는 아웃라이어” - 식품음료신문 관리자 2017-04-26 51 15912
1926 일본, 쌀가루 용도별 표시제 연내 실시 - 농민신문 관리자 2017-04-24 51 9696
1925 소비자 중심의 농정, 그 출발점 - 농민신문 관리자 2017-04-24 51 9693
1924 ‘품종독립’으로 수출 한국의 위상을 - 농민신문 관리자 2017-04-24 51 9465
1923 농업과 식품산업의 동반성장 - 농민신문 관리자 2017-04-24 51 9541
1922 즉석밥 등 쌀 가공식품 수출 증가세로 반전 - 식품음료신문 관리자 2017-04-18 51 10164
1921 aT, 국산 콩 생산기반·쌀 적정생산 두 마리 토끼 잡는다 - 식품음료신문 관리자 2017-04-13 51 10281
1920 [신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책 - 식품저널 관리자 2017-04-13 51 12000
1919 국내 민간 종자시장 5천억 규모 - 식품저널 관리자 2017-04-13 51 9612
1918 식품 곰팡이 독소에 관심 갖자 - 식품외식경제 관리자 2017-04-05 51 10160
1917 국회 개헌특위가 해야 할 일 - CNB저널 관리자 2017-04-04 51 9693
1916 조만간 세계 식량 부족…구입 능력 키워야 - 식품음료신문 관리자 2017-04-04 51 11216
1915 “규제 균형 통해 글로벌 식품 기업 육성을” 관리자 2017-03-31 51 9579
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com