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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
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“뭘 먹지?” 아닌 “뭐에다 먹지?”… 한식의 고유성 담긴 한마디 - 동아일보
[ 2024-04-08 14:02:43 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3536        
링크 #1  
 https://www.donga.com/news/Opinion/article/all/20240404/124327660/1 , Hit: 5241
[권대영의 K푸드 인문학]

“뭘 먹지?” 아닌 “뭐에다 먹지?”… 한식의 고유성 담긴 한마디 

한식에 대하여 이야기할 때 외국 사람에게 가장 많이 받는 질문이 있다. ′한식에 대하여 한마디로 이야기해 달라′는 것이다. 참 어려운 질문이다. 그래서 다른 사람들이 어떻게 이야기하는지 들여다보았다. 


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