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발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
식품 R&D, AI가 어디까지 능력을 발휘할까 - 식품음료신문
[ 2024-03-26 17:50:03 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1442        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=99954 , Hit: 1871
[칼럼] 식품 R&D, AI가 어디까지 능력을 발휘할까

- 신동화 명예교수(전북대·한국식품산업진흥포럼 회장)

AI가 우리 곁에 다가와 모든 것을 해결해줄 듯 위세를 부리고 있다. 앞으로 어디까지 발전하여 어떻게 우리 생활과 사고를 변화시킬지는 가늠하기 쉽지 않다.


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