Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
식자재 유통, 시스템 구축 필요하다- 식품외식경제
[ 2024-03-19 17:10:18 ]
글쓴이
관리자
조회수: 3437
링크 #1
https://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=64746
, Hit: 5073
식자재 유통, 시스템 구축 필요하다
- 신동화 전북대 명에교수
식자재는 우리가 먹고 있는 식품의 원재료인 농‧축‧수산물과 수반되는 자재까지를 포함하는 넓은 범위의 영역이다. 원료생산으로부터 보관, 가공, 유통, 소비에 이르는 산업과 깊은 관계다.
기사 바로가기
57/199, 총 게시물 : 3961
2841
국민소득 3만 달러 시대에도 산분해간장을 먹어야 하나? - 식품저널
관리자
2020-06-29
52
6768
2840
노조는 사회적 책임 다하고 있나 - 한국경제
관리자
2020-06-29
52
6771
2839
코로나 이후 ‘식량 위기’ 공감대 확산…관행 탈피·새로운 대응 준비해야 - 식품음료신문
관리자
2020-06-29
52
6813
2838
대공황보다 대봉쇄가 심각…최악의 식량 위기설 대두 - 식품음료신문
관리자
2020-06-29
52
6596
2837
35년産 유통기한 역사 속으로 - 식품음료신문
관리자
2020-06-26
53
7456
2836
음식이 갖는 의미, 작은 행복을 주는 것 - 식품외식경제
관리자
2020-06-25
53
7127
2835
농업이 바뀌고 있다 - 식품외식경제
관리자
2020-06-25
53
6607
2834
노변청담, ‘코로나19 이후 농식품 정책 방향과 대응 방안’ 개최 - 식품외식경제
관리자
2020-06-25
52
7639
2833
전 세계서 한국만 소비기한 없다…소비기한 도입 표시법 개정 추진 - 식품저널
관리자
2020-06-25
53
6675
2832
식품 ‘유통기한’ 대신 ‘소비기한’ 표시 도입 의견 수렴 - 식품저널
관리자
2020-06-25
52
6666
2831
없으면 안 되는 식량 늘 비축하고 식량난에 대비해야 - 퓨쳐에코
관리자
2020-06-24
53
6585
2830
통곡물 보급 맛있는 가공식품 개발을 - 식품음료신문
관리자
2020-06-23
53
6849
2829
CJ제일제당 ‘비비고 소고기죽’ 등 쌀가공품 TOP10 선정 - 식품저널
관리자
2020-06-19
53
6702
2828
“北 식량부족 심화…농업협력 지속을” - 농민신문
관리자
2020-06-19
53
6477
2827
“팬데믹·해충·자연재해…” FAO, 아태 지역 식량안보 위기 경고 - 식품음료신문
관리자
2020-06-19
52
6530
2826
배양육은 어디까지 왔나 - 농수축산신문
관리자
2020-06-19
52
6612
2825
버려지는 ‘못난이 농산물’ 가공식품 개발 민·관 합심 - 식품음료신문
관리자
2020-06-19
52
7361
2824
맛·품질·상품성 기본 국가대표 ‘쌀가공식품 TOP10’ 선정 - 식품음료신문
관리자
2020-06-18
52
6661
2823
농식품부, ‘빅데이터전략담당관’ 신설 - 식품저널
관리자
2020-06-18
52
7824
2822
곡물자급률 22.5% ‘세계 최하위’…경지면적도 ‘뚝뚝’ - 농민신문
관리자
2020-06-17
52
8455
첫 페이지
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
