Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
제3회 식량안보세미나 개최 ...
 
제   목  
‘장류 세계화’ 소스로 변형 수용성 높여야 - 식품음료신문
[ 2024-02-15 10:55:59 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3187        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=99714 , Hit: 8308
‘장류 세계화’ 소스로 변형 수용성 높여야

웰니스 트렌드 제품 개발 건강 효능 홍보도
드레싱·스프레드 등 서양 식문화 맞는 제품으로 접근
외국인에 먹는 방법·새로운 양식 요리 가능성 알려 줘야
장류, 벤처 정신 가져야…영세 기업 돌파형 혁신 필요
안전성 등 장류 산업 현안, 조합 중심 업계 의견 조율을
‘장류 현안과 미래’ 노변청담 토론회


117/198, 총 게시물 : 3949
1629 식품괴담으로 흔들리고 있는 한국사회 - 식품외식경제 관리자 2016-05-16 51 10419
1628 올바른 역사인식이 소중한 이유 - CNB저널 관리자 2016-05-16 51 10178
1627 박현진 고려대 식품공학과 교수 '세계식품공학회' 석학회원 선출 - 식품음료신문 관리자 2016-05-09 53 12242
1626 방송과 식품에 대한 편견 - 글로벌이코노믹 497호 관리자 2016-05-04 2954 9821
1625 GMO 논란에도 기술 개발의 칼은 갈아야 - 식품음료신문 관리자 2016-05-02 51 10721
1624 “GM작물 원천 특허 대응 위해 연구 지속” - 식품음료신문 관리자 2016-05-02 51 10333
1623 식량·곡물 자급 목표달성 ‘산 넘어 산’ - 농민신문 관리자 2016-04-29 51 9642
1622 국민 식량창고·천연 정화장치·휴식처…아낌없이 주어요 - 농민신문 관리자 2016-04-26 51 12561
1621 지나친 농업진흥지역 해제…난개발로 식량안보에 위협 - 농민신문 관리자 2016-04-26 51 9790
1620 ‘국민 공통 식생활지침’ 제정의 의미 - 농민신문 관리자 2016-04-26 51 9755
1619 과연 착한 당(糖)이 따로 있는가? - 식품음료신문 관리자 2016-04-25 51 10539
1618 식량자급률 50%대 돌파…쌀ㆍ밀 상승, 보리ㆍ콩ㆍ옥수수 하락 - 식품저널 관리자 2016-04-22 51 11280
1617 GMO 합리적 판단 가능할까? - 식품음료신문 관리자 2016-04-19 51 9541
1616 '아침식사 하자' → '아침밥 먹자' - 대한급식신문 관리자 2016-04-19 51 9885
1615 100세 시대를 준비하는 사회 - CNB저널 관리자 2016-04-14 51 9473
1614 식품사에서 보는 한국고대사 - 식품외식경제 관리자 2016-04-14 51 10092
1613 달걀 산지값 급락… - 농민신문 관리자 2016-04-12 51 9330
1612 농축산물 개방 20년…국산 못버텼다 - 농민신문 관리자 2016-04-12 51 9759
1611 알파고와 4차 산업혁명 - 농민신문 관리자 2016-04-12 51 9792
1610 국민속에 ‘농촌사랑’ 마음 세우기 - 농민신문 관리자 2016-04-12 51 9370
첫 페이지   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com