Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
한식, 미국서 독립된 외식 분야로 성장 일로 - 식품음료신문
[ 2023-09-12 17:12:40 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 2068        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=98573 , Hit: 1365
한식, 미국서 독립된 외식 분야로 성장 일로 ... 산업화 논의 고조

소셜 미디어 등 유행 한식당 증가 추세…57억 불 시장 연 4.9% 성장
대도시 수요 50∼80% 증가…불고기·비빔밥·떡볶이 등 인기
독특하고 다양한 맛에 건강…비건 등 옵션 맞춰 변형도
미슐랭 등급 식당 19개나…고급 레스토랑 한식업 진출
식재료, 서양 요리와 접목 현지인 입맛 맞는 제품도 개발
일자리 창출 기여…업계, 미국 전역서 10만 명 이상 고용


51/195, 총 게시물 : 3887
2887 식량위기시 원산지 표시 변경 단속, 위생점검 유예해야 - 식품저널 관리자 2020-09-14 46 4001
2886 농심ㆍ대상ㆍ풀무원식품ㆍCJ제일제당 ‘동반성장 최우수’ - 식품저널 관리자 2020-09-09 46 5046
2885 South Korea Promotes the First Genome-edited Food Crop - CROP BIOTECH UPDATE 관리자 2020-09-07 46 7877
2884 과학기술이 발전해도 피할 수 없는 먹는 즐거움 - 식품저널 관리자 2020-09-05 46 4220
2883 코로나19 장기화, 식량위기 ‘강 건너 불’ 아니다 - 농민신문 관리자 2020-09-04 47 4621
2882 “韓 식량안보 ‘취약’…자급 능력 키워야” - 농민신문 관리자 2020-09-04 47 5970
2881 못난이 농산물의 명암 - 농민신문 관리자 2020-09-04 46 4397
2880 “북한, 식량부족 최대 122만t” - 농민신문 관리자 2020-09-04 47 3966
2879 양질의 단백질의 공급과 식재원 확보 - 식품음료신문 관리자 2020-08-31 47 4262
2878 “산분해간장, ‘간장’ 분류 부적절…‘아미노산액’으로 명칭 변경해야” - 식품저널 관리자 2020-08-28 47 4930
2877 식품안전상생협회, ‘2020년 식품 전공자를 위한 스토리텔링 콘서트’ 개최 - 식품저널 관리자 2020-08-28 47 4681
2876 지난해 식품산업 생산규모 81조77억…전년보다 2.7% 증가 - 식품저널 관리자 2020-08-28 47 4786
2875 어머니 음식과 아버지 음식 - 식품외식경제 관리자 2020-08-26 46 4141
2874 구황작물 옥수수의 혁명정신 - 농민신문 관리자 2020-08-26 47 4499
2873 식량안보 위기서 빛난 쌀, 공익적 가치 ‘무궁무진’ - 농민신문 관리자 2020-08-26 47 4047
2872 의료안보에서 배우는 식량안보 - 농민신문 관리자 2020-08-26 46 4013
2871 만성 질환 유발하는 ‘비만’ 심각한 국민병 - 식품음료신문 관리자 2020-08-20 47 4090
2870 엘론 머스크와 김혜연 - 농민신문 관리자 2020-08-18 47 4298
2869 코로나 경제위기, 언제 끝나나 - 농민신문 관리자 2020-08-18 46 4477
2868 식량안보와 식량 낭비 - 농민신문 관리자 2020-08-18 46 4110
첫 페이지   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com