Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
한식, 미국서 독립된 외식 분야로 성장 일로 - 식품음료신문
[ 2023-09-12 17:12:40 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4092        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=98573 , Hit: 5400
한식, 미국서 독립된 외식 분야로 성장 일로 ... 산업화 논의 고조

소셜 미디어 등 유행 한식당 증가 추세…57억 불 시장 연 4.9% 성장
대도시 수요 50∼80% 증가…불고기·비빔밥·떡볶이 등 인기
독특하고 다양한 맛에 건강…비건 등 옵션 맞춰 변형도
미슐랭 등급 식당 19개나…고급 레스토랑 한식업 진출
식재료, 서양 요리와 접목 현지인 입맛 맞는 제품도 개발
일자리 창출 기여…업계, 미국 전역서 10만 명 이상 고용


108/198, 총 게시물 : 3955
1815 GMO, 자연에 너무 흔한 현상 유해 여부는 사용방법에 달려 - 농민신문 관리자 2016-11-09 51 9760
1814 쌀, 지속 가능한 품질로 승부하자 - 농민신문 관리자 2016-11-09 51 10034
1813 GMO 안전성은 과학계의 의견을 듣자 - 식품외식경제 관리자 2016-11-07 51 9627
1812 식품에 대한 기우(杞憂) - CNB저널 관리자 2016-11-04 51 9543
1811 ‘암묵지(暗默知)’는 무형의 국가 공공 자산, 활용 방법을 찾자 - 식품외식경제 관리자 2016-11-03 51 10492
1810 쌀 소비 활성화 ‘도돌이표’ 논의 끝내야 - 식품외식경제 관리자 2016-11-03 51 9437
1809 종자주권 위해 'GMO연구 불가피' - 농수축산신문 관리자 2016-11-03 51 9397
1808 절대농지 해제는 쌀생산 조절 방법 못 돼 - 식품음료신문 관리자 2016-11-02 51 9651
1807 안전한 먹거리 생산, 농업기술 아닌 농업기술 활용에 달린 - 농수축산신문 관리자 2016-11-01 51 9137
1806 누구를 위한 무항생제 축산물 인증 강화인가 - 농수축산신문 관리자 2016-11-01 51 9497
1805 재투자가 없는 산업 - 농수축산신문 관리자 2016-11-01 51 9069
1804 쌀값폭락 급한 불은 껐다지만 - 농수축산신문 관리자 2016-11-01 51 9415
1803 쌀 가공산업 활성화 위해 원료곡 안정적 공급해야 - 농수축산신문 관리자 2016-11-01 51 9312
1802 곡물 필요량 76% 외국서 수입…생존과 직결된 ‘국가안위’ 위태-농민신문 관리자 2016-11-01 51 11303
1801 국제 곡물가격 충격에 대비해야 - 농민신문 관리자 2016-11-01 51 9395
1800 신임 농식품부 장관께 드리는 고언 - 농민신문 관리자 2016-11-01 51 9263
1799 주류 산업과 접목한 쌀 소비 확대 방안 절실 - 식품음료신문 관리자 2016-11-01 51 9851
1798 ‘식량자급률 제고 위한 한·중·일 식량정책 비교 연구’ - 식품음료신문 관리자 2016-10-31 51 11453
1797 하버드대 교수가 한국 고대사 연구를 포기한 까닭 관리자 2016-10-31 51 12693
1796 GMO식품 안전성, 과학계 목소리 들어야 - 한국경제 관리자 2016-10-27 51 9160
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com