Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
국제식품규격 인증받는 ‘청국장’ - 농민신문
[ 2023-09-07 15:30:23 ]
글쓴이
관리자
조회수: 4253
링크 #1
https://www.nongmin.com/article/20230830500417
, Hit: 5587
[시론] 국제식품규격 인증받는 ‘청국장’
-
박태균 이화여대 식품영양학과 겸임교수
우리나라가 제안한 청국장 규격이 올해 안에 유엔(UN·국제연합) 산하 국제식품규격위원회(CODEX·코덱스)에서 국제식품규격으로 채택될 전망이다. 국제식품규격으로 등록되면 이를 근거로 해당 식품의 비관세장벽 해소를 수출대상국에 요청할 수 있다. 청국장의 수출 활성화가 기대되는 대목이다.
기사 바로가기
47/199, 총 게시물 : 3972
3052
국산품종 벼 ‘거센 米風’…일본계 밀어낸다 - 농민신문
관리자
2021-06-23
53
5967
3051
포스트 코로나 시대 한식을 생각한다 - 미래 맞춤형 식품과 한식 - 식품외식경제
관리자
2021-06-22
53
5874
3050
미래 식탁에 올라갈 ‘고기 없는 고기’…배양육 상용화 가능할까? - KBS NEWS
관리자
2021-06-21
54
6094
3049
‘프로바이오틱’과 ‘단백질 식품’ 열풍에 거는 기대 - 식품저널
관리자
2021-06-21
53
6027
3048
식물성고기·배양육 등 성패는 "맛"이 좌우할 것 - 푸드아이콘
관리자
2021-06-16
54
6646
3047
식품안전상생협회, ‘이물 저감화 과정’ 온라인 교육 - 식품저널
관리자
2021-06-16
53
6030
3046
콩 발효식품의 우수성과 우리의 할 일 - 식품외식경제
관리자
2021-06-10
53
6058
3045
포스트 코로나 시대 수입업자 책임 강화 필요 - 식품음료신문
관리자
2021-06-08
53
6131
3044
대상, 2023년 세포배양 인공고기 상업화 채비 서둘러 - 푸드아이콘
관리자
2021-06-08
53
6145
3043
탄소중립·식량안보 두마리 토끼 함께 잡아야 - 농민신문
관리자
2021-06-07
53
6198
3042
濠·加 쇠고기·돼지고기 수입 급증…- 농민신문
관리자
2021-06-07
53
6252
3041
5월 세계식량가격지수 전월보다 4.8% 올라 - 식품저널
관리자
2021-06-04
53
6190
3040
긴급조달 필요한 국제곡물, 세관 긴급통관지원팀 통해 최우선 처리 - 식품저널
관리자
2021-06-03
55
6925
3039
식생활 속 대체육 시대…정의·작명 서둘러야 - 식품음료신문
관리자
2021-06-01
55
6058
3038
한식의 중심 ‘장류’ 건강 기능적 우수성 각광…유네스코 등재도 추진돼야 - 식품음료신문
관리자
2021-05-28
55
5963
3037
(사)장문화협회 창립총회 및 심포지엄 개최
관리자
2021-05-28
55
6502
3036
국제 옥수수 시세 강세장 수년간 지속될 듯 - 식품음료신문
관리자
2021-05-27
55
6273
3035
장문화협회, 법인 설립 창립총회 및 심포지엄 성료 - 식품음료신문
관리자
2021-05-27
54
6175
3034
발효식품은 맛을 새로 만드는 창조물 - 식품저널
관리자
2021-05-27
54
6402
3033
전통발효식품, ‘소금 많다는 이유로 질병 유발 식품 의구심’ - 식품저널
관리자
2021-05-27
54
6230
첫 페이지
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
