Untitled Document
 
연구소소개 |연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 뉴스레터
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 이사장 칼럼
>> 공지사항
 
고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
식습관이 나의 유전자를 길들인다 - 경향신문
[ 2023-09-04 10:35:00 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 989        
링크 #1  
 https://www.khan.co.kr/science/science-general/article/202309030800011 , Hit: 989
식습관이 나의 유전자를 길들인다

- 김명선 한국식품연구원 식품기능연구본부장

인간의 유전자는 우리의 생리적인 특성과 건강에 큰 영향을 미칩니다. 최근 연구들은 식습관이 유전자의 활동을 조절하고 영향을 줄 수 있다는 흥미로운 사실을 밝혀내고 있습니다.


10/191, 총 게시물 : 3809
3629 “가루쌀 과자 맛보세요”… 식품업계, 앞다퉈 국산 쌀 제품 출시 - 문화일보 관리자 2023-10-05 40 1038
3628 제106호 한림원의 목소리 발간 - 배양육 등 대체 단백질.. 관리자 2023-10-04 40 1286
3627 유통기한 대체 ‘소비기한’ 도입의 효과 - 식품음료신문 관리자 2023-09-27 40 1033
3626 전 세계 유일, 쌀의 새로운 변화 ‘가루쌀’ - MBC 관리자 2023-09-27 40 1113
3625 프랑스 ‘와인 종주국’ 위상 흔들릴 수도 - 농민신문 관리자 2023-09-25 40 1017
3624 불안한 징후들 - 농민신문 관리자 2023-09-20 40 991
3623 인도 쌀 수출 금지…배경과 영향은? - KBS 뉴스 [지구촌 돋보기] 관리자 2023-09-19 40 1069
3622 광우병과 오염수의 공통점 - 선진사회만들기연대 관리자 2023-09-18 40 1012
3621 신육종시대 우리가 놓치고 있는 것들 - 농수축산신문 관리자 2023-09-12 40 1635
3620 한식, 미국서 독립된 외식 분야로 성장 일로 - 식품음료신문 관리자 2023-09-12 40 1252
3619 주키니 호박으로 뜨는 반(反) LMO - 식품음료신문 관리자 2023-09-12 40 1189
3618 고구마 국산 품종의 약진 - 농민신문 관리자 2023-09-11 40 1290
3617 쌀문화와 밀문화 - 식품외식경제 관리자 2023-09-08 40 1066
3616 음식을 다시 생각한다 - 식품외식경제 관리자 2023-09-08 40 967
3615 절임 식품과 발효 식품의 특성은 달라 - 식품음료신문 관리자 2023-09-07 40 1221
3614 국제식품규격 인증받는 ‘청국장’ - 농민신문 관리자 2023-09-07 40 1262
3613 기후 대책 없는 식량·물 대책 - 농민신문 관리자 2023-09-07 40 997
3612 전세계 애그플레이션 공포…“곡물 수급관리 강화해야” - 농민신문 관리자 2023-09-07 40 1240
3611 내수 한계 직면한 식품, 수익 구조 바꾼다 - 식품음료신문 관리자 2023-09-05 40 1025
3610 요동치는 세계 곡물 시장…식품 인플레이션 재발 우려 - 식품음료신문 관리자 2023-09-05 40 1044
첫 페이지 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     끝 페이지
이름 제목 내용