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발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
후쿠시마 오염수, 아스파탐에 대한 논란 - 식품외식경제
[ 2023-08-07 15:38:53 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1772        
링크 #1  
 http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=64116 , Hit: 3781
후쿠시마 오염수, 아스파탐에 대한 논란 - 소비자가 바로 알아야 한다

- 권대영 한국과학기술한림원 농수산학부장

우리나라와 같이 음식의 건강성에 대해 관심이 많은 나라도 드물다. 아마도 옛부터 식약동원(食藥洞源)이라는 인식이 있어서 좋은 음식을 먹으면 병을 치료할 수 있다고 생각하기 때문인 것 같다. 그렇기 때문에 우리 조상들이 우리에게 건강한 음식으로 한식을 물려 주시지 않았나 생각된다.


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