Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
대체육, ‘대체식품’ 표기 앞둬…축산업계 “오해 소지 여전” - 농민신문
[ 2023-07-07 16:56:50 ]
글쓴이
관리자
조회수: 4199
링크 #1
https://www.nongmin.com/article/20230628500615
, Hit: 5847
대체육, ‘대체식품’ 표기 앞둬…축산업계 “오해 소지 여전”
이제 대형마트는 물론 일반 슈퍼마켓에서도 대체식품(대체육)을 찾는 게 어렵지 않게 됐다. 그간 대체식품이라고 하면 콩고기와 같이 식물성 단백질을 활용해 고기 형태로 만든 식품이 대세였다. 하지만 최근에는 동물의 살코기나 근육세포를 배양해 만든 배양육 개발이 대기업 중심으로 활발히 진행되고, 나아가 식품의약품안전처는 이를 식품에 포함하고자 제도 개선에도 적극적으로 나선 상황이다.
기사 바로가기
189/199, 총 게시물 : 3974
214
[사이언스 에세이/8월 1일] 글로벌 농업-한국일보
관리자
2011-08-01
52
10908
213
국제곡물가 사상최고인데 자급률 OECD 최하위권 - 아시아투데이
관리자
2011-07-28
52
11350
212
국제곡물가 고공행진, 세계 식량위기 오나 - 아시아투데이
관리자
2011-07-27
52
12669
211
방사선 조사 식품 인지도 낮아 - 식품음료신문
관리자
2011-07-27
4119
13518
210
[전찬익]국제 곡물가격 불안정과 식량안보 - 농민신문
관리자
2011-07-25
52
12248
209
[사설] 해외농업 개발 활성화와 식량안보 - 서울경제
관리자
2011-07-21
52
10918
208
한국 기업 해외농지서 여의도 28배 경작 - 연합뉴스
관리자
2011-07-19
52
11054
207
정부, 식량자급률 향상 팔 걷었지만… - 한국농어민신문
관리자
2011-07-19
52
10864
206
다시 뛰는 곡물값…글로벌 식품 인플레 우려 고개 - 아주경제
관리자
2011-07-18
52
14112
205
<줌인>석유ㆍ광물 자원 이어 이제는 식량자원 전쟁...우리는 - 헤럴드경제
관리자
2011-07-18
52
12529
204
식량확보 위한 유전공학 신기술 초등학교 교육 필요 - 식품음료신문
관리자
2011-07-15
52
11864
203
세계 식량가격 사상 최고 - 중앙일보
관리자
2011-07-15
52
10699
202
<기자의 시각> 정부의 쌀 곳간은 화수분? - 농수축산신문
관리자
2011-07-14
52
10967
201
세계 식량가격 급등 ‘밥상 주권’ 위협 - 경향신문
관리자
2011-07-13
52
11082
200
정부, 식량자급률 새 목표치 확정 - 농민신문
관리자
2011-07-13
52
10902
199
[사설]식량위기…식량주권만이 답이다 - 농민신문
관리자
2011-07-11
52
10687
198
툭하면 곡물가 폭등… 2020년까지 10조 투입 ‘식량안보’ 강화 - 세계일보
관리자
2011-07-11
52
11131
197
식량안보 대비, 곡물 자급률 높인다 - 경향신문
관리자
2011-07-11
52
12369
196
해외서 식량 개발해 '곡물자주율' 높인다 - 한국일보
관리자
2011-07-11
52
12744
195
[사설]보리 ‘식량안보 구원투수’로 키우자 - 농민신문
관리자
2011-07-11
51
11081
첫 페이지
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
