Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
제3회 식량안보세미나 개최 ...
 
제   목  
식품과학 용어 국산화 서둘러야 - 식품음료신문
[ 2023-06-05 13:08:36 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3844        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=97902 , Hit: 5162
[기고] 식품과학 용어 국산화 서둘러야

- 신동화 명예교수(전북대. 한국식품산업진흥포럼 회장)

일반 언어는 물론 식품 분야에서도 사용되는 언어의 오염이 심각한 수준에 이르고 있다. 세계 속에서 한국은 이제 갇혀서 살 수 없고 문호를 열고 많은 나라와 교류하지 않으면 생존하기 어려운 현실이 되었다. 이런 현상은 사회 전반에 영향을 미치고 있으며 가장 심각하게 나타나는 변화는 언어의 교류라고 여겨진다.


110/198, 총 게시물 : 3949
1769 농업진흥지역 해제 '어불성설' - 농수축산신문 관리자 2016-10-06 51 10840
1768 닭 잡는데 소 잡는 칼 쓰는 격 - 농수축산신문 관리자 2016-10-06 51 9465
1767 농업진흥지역해제는 쌀 수급해결책이 아니다 - 농수축산신문 관리자 2016-10-06 51 9011
1766 GMO 논란에 소비자 식품안전 불안감 확산 우려 - 식품외식경제 관리자 2016-10-06 51 12886
1765 식품업계, ‘근거 없는 GMO 괴담 중단하라!’ - 식품외식경제 관리자 2016-10-05 51 10153
1764 1인당 연간 쌀 소비량 30년새 절반줄어 ... - 농민신문 관리자 2016-09-29 51 11479
1763 한국·일본 농업연구자 교류회…글로벌화 대응하는 농축산업 논의 - 농수축산신문 관리자 2016-09-27 51 9543
1762 로열티 줄이는 ‘종자독립’ - 농수축산신문 관리자 2016-09-27 51 9699
1761 ‘쌀밥 먹는 날’을 정하자 - 농민신문 관리자 2016-09-27 51 9205
1760 코넬대, GMO 강좌 처음 개설 - The Science Times 관리자 2016-09-23 51 10834
1759 필수영양소 골고루 함유…쌀밥 중심 식생활 성인병 예방 - 농민신문 관리자 2016-09-22 52 11612
1758 “GMO 수입현황 공개시 식량수급 등 경제·사회적 혼란 우려” - 식품음료신문 관리자 2016-09-22 51 10499
1757 방사선을 쬔 식품은 위험하다? - The Science Times 관리자 2016-09-22 51 10952
1756 노벨상 수상자들의 편지 “GMO 안전성 논쟁 종지부 찍자” - 동아사이언스 관리자 2016-09-20 51 11555
1755 GM작물의 이해 - 농촌여성신문 관리자 2016-09-20 51 9395
1754 유전자가위 적용 채소 처음 나와 - The Science Times 관리자 2016-09-20 52 11546
1753 식물성 원료를 이용한 패티의 출현 - 식품외식경제 관리자 2016-09-19 52 9774
1752 쌀 소비 촉진, 소비자 선호 맞춤형으로 추진해야 - 농수축산신문 관리자 2016-09-19 52 9275
1751 ‘WTO협정 위반’이라는 가능성 - 농민신문 관리자 2016-09-19 52 9669
1750 손문기 식약처장 초청 식품 글로벌 경쟁력 제고 위한 안전정책 방향 토론회 - 식품음료신문 관리자 2016-09-19 52 11364
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com