Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
대체식품 글로벌화…맛·품질, 가격, 종류 제한 등 해결 과제 - 식품음료신문
[ 2023-05-25 16:40:55 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4228        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=97891 , Hit: 5443
대체식품 글로벌화…맛·품질, 가격, 종류 제한 등 해결 과제

올해 시장 87억 불…2040년엔 일반육 추월 예상
햄버거·스테이크 등 제외하면 범용성 떨어져
정부 연내 원료 범위 확대, 제조·표시 지침 마련
전문가 협의체 구성 정책 소통·산업 발전 지원
「K-푸드 미래 엔진」 대체식품 세계 시장 공략과 발전 과제 세미나


162/199, 총 게시물 : 3972
752 “GMO의 과학적 진실” 공개된다 - 식품음료신문 관리자 2013-05-29 51 11000
751 GMO 표시제도 확대 갑론을박 - 식품외식경제 관리자 2013-05-27 51 11009
750 식량·곡물자급률 ‘역대 최저’ - 농민신문 관리자 2013-05-24 51 14740
749 식량무기 시대 대비하자 - 경북일보 관리자 2013-05-24 51 13555
748 (뉴스초점)자급률 22%..한국은 이미 식량식민지 - 뉴스토마토 관리자 2013-05-23 51 16150
747 (식량식민지 한국)⑤급증하는 귀촌·귀농 활용..로컬푸드가 해법 - 뉴스토마토 관리자 2013-05-23 51 12696
746 GMO식품 표시 확대 찬반 '팽팽' - 푸드투데이 관리자 2013-05-21 51 16986
745 식량자급률 목표달성에 사활 걸어야 - 농민신문 관리자 2013-05-20 52 11624
744 유엔식량농업기구 공식 보고서 “곤충은 좋은 먹거리 미래 식량안보 대안” - 동아일보 관리자 2013-05-15 51 20677
743 (식량식민지 한국)①사라지는 신토불이 밥상 - 뉴스토마토 관리자 2013-05-14 51 12998
742 GMO의 과학적 진실과 국제 정치 - CNB저널 관리자 2013-05-13 51 10532
741 GM식품 표시제 논란 - 식품외식경제신문 관리자 2013-05-13 51 11542
740 英, 수확량 30% 높은 '슈퍼 밀' 개발…식량 안보 위기 해결에 큰 기대 - 뉴시스 관리자 2013-05-13 51 10945
739 경기, 쌀 자급률 높이기 앞장 - 농민신문 관리자 2013-05-10 51 11617
738 GMO 표시확대 “득보다 실”…신중한 접근을 - 식품음료신문 관리자 2013-05-07 51 11655
737 ‘식품첨가물 바르게 알기’ 세미나 5월 13일 - 식품저널 관리자 2013-05-06 51 11993
736 [GMO식품 우리식탁 점령(1)]끊이지 않는 'GMO식품' 논란 - 푸드투데이 관리자 2013-05-06 51 15588
735 식량자급률 개선대책이 창조경제다. - 농수축산신문 관리자 2013-05-06 51 12093
734 GMO의 과학적 진실 - 국민일보 관리자 2013-05-03 51 20169
733 낮은 식량자급률로는 국가의 미래가 없다 - 농기평(ipet) R&D브리프 제39호 관리자 2013-05-03 3885 10672
첫 페이지   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com