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발효식품의 건강기능성과 프...
 
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쌀 생산·식품 산업, 식량안보 강화하는 방향으로 발전해야 - 식품음료신문
[ 2023-05-23 09:59:26 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1797        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=97877 , Hit: 1289
쌀 생산·식품 산업, 식량안보 강화하는 방향으로 발전해야 

보리 우수 종자 보급 통해 수요 늘리고 비만 예방 등 연구를
귀리 가공 원료 대부분 수입…안정적 생산 신시장 창출해야
콩 자급률 제고 위해 고단백 품종 공급·이모작 면적 확대
고구마 대량 번식 시스템 확립하고 괴근 외 부위별 이용도
식량안보연구재단 주최 식량안보를 위한 작물 이용 확대 방안


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