Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
“한국 근현대사 150년 역사에서 식품의 역사가 빠진다면 무슨 의미가?” - 식품저널
[ 2023-02-16 13:22:43 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4328        
링크 #1  
 http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=101049 , Hit: 5726

“한국 근현대사 150년 역사에서 식품의 역사가 빠진다면 무슨 의미가?”

“한국 근현대사 150년의 역사에서 식품의 역사가 빠진다면 무슨 의미가 있을 것인가”

우리나라 근현대 식품사를 정리한 책이 나왔다. 이철호 고려대학교 명예교수(한국식량안보연구재단 명예이사장)가 최근 <한국 근현대 식품사> 집필을 마치면서 느낀 소감이다.

기사 바로가기


149/198, 총 게시물 : 3954
994 “GMO 모든 가공식품에 표시” vs “시기 상조” - KBS 뉴스 관리자 2014-03-06 52 11625
993 식품첨가물 오해와 진실 - 농수축산신문 관리자 2014-03-03 52 10116
992 ‘좋은식품’ ‘나쁜식품’ 이분법적 접근이 불신 초래 - 식품음료신문 관리자 2014-02-28 52 10283
991 “다양한 벼 품종 개발 식량자급률 제고” - 농민신문 관리자 2014-02-27 52 9905
990 김치 무역 적자 심화…대책 시급 - 식품음료신문 관리자 2014-02-26 52 10589
989 대기업 역랑 기부로 동반성장 생태계 조성 병행 불량식품 근절 - 식품음료신문 관리자 2014-02-25 53 12163
988 발효조미료 ‘미원의 귀환’ 부른 MSG 때리기 - 식품외식경제 관리자 2014-02-25 52 13454
987 국제곡물가격 경보시스템 구축 시급하다 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10375
986 ‘쌀 관세화’ 우물거리다가는… - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10122
985 전 세계 유전자변형작물 재배면적 빠르게 확산 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 12361
984 통일, 북한 공영도매시장으로 준비하자 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 9978
983 해외농업개발 곡물 국내반입 저조 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10263
982 농축산물 61% 10년내 무관세…국내농업 타격 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10010
981 태국 수출량·미국 생산량↓…공급 감소 우려 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10378
980 “한국 쌀관세 500% 수준…개방 유예 어려워” - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 11153
979 밭농업직불제’ 서류상 임야서 농사짓는 임차농엔 ‘유명무실’ - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 11698
978 ‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최 - 식품저널 관리자 2014-02-25 52 10001
977 GM작물 1996년 이후 100배 증가 - 전업농신문 관리자 2014-02-25 52 10400
976 “유럽 GM 반대, 과학 논리 아닌 정치적 산물” - 식품음료신문 관리자 2014-02-25 52 9874
975 섣부른 동반성장, 한식세계화와 식량안보에 적신호 - CNB저널 관리자 2014-02-24 52 10064
첫 페이지   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com