Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
발효식품의 건강기능성과 프...
제 목
라면에서 1군 발암물질이 나왔다고? - 농민신문
[ 2023-02-13 10:18:16 ]
글쓴이
관리자
조회수: 1970
링크 #1
https://www.nongmin.com/article/20230203500479
, Hit: 2850
[시론] 라면에서 1군 발암물질이 나왔다고?
-
박태균 (이화여대 식품영양학과 겸임교수)
최근 대만 정부가 한국의 한 라면 제품에서 검출됐다고 발표한 ‘에틸렌옥사이드’는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 지정한 1군 발암물질이다. 원래 이 물질은 세균을 없애는 멸균 용도로 많이 사용했다. 세균을 다루는 연구실 직원이나 대학원생에겐 널리 알려진 사실이다.
기사 바로가기
59/193, 총 게시물 : 3853
2693
농진청-서울대, 한식 과체중ㆍ비만인 건강 개선 입증 - 식품저널
관리자
2019-12-19
46
4722
2692
쌀 소비확대 정책, 혁신적인 변화 필요하다 - 농민신문
관리자
2019-12-17
46
4274
2691
농산물 가공식품화 그리고 살아남기 - 농수축산신문
관리자
2019-12-17
46
4336
2690
언제까지 정부 재고미 처리반?…가공용쌀도 식품원료로 인정해야 - 식품음료신문
관리자
2019-12-17
46
4664
2689
쌀 소비 견인하는 쌀가공식품산업, 육성정책 확대해야 - 농수축산신문
관리자
2019-12-17
46
4453
2688
북한, 올 식량작물 생산량 464만톤…전년비 9만톤 증가 - 식품저널
관리자
2019-12-16
46
4766
2687
외식ㆍHMR 증가…식생활 변화에 대응해야 할 3가지 - 식품저널
관리자
2019-12-13
46
4550
2686
2019 GAP KOREA 성공 개최 - 농축산물 안전성 확보 소비자 중심 활성화 - 푸드투데이
관리자
2019-12-11
46
5706
2685
식품소재은행육성 필요하다 - 식품음료신문
관리자
2019-12-10
46
4498
2684
국내 식품산업 제대로 키운다 - 식품음료신문
관리자
2019-12-10
46
4842
2683
쌀 할인공급 정책, 제조업체 경쟁력 높여 - 농민신문
관리자
2019-12-06
46
6037
2682
동북아 발효문화의 기원과 장(醬)문화에 관하여 - 식품음료신문
관리자
2019-12-03
46
4635
2681
“한-아세안, 발효 문화 공통점…농식품 교류 활성화 기대” - 식품음료신문
관리자
2019-12-04
46
5510
2680
GMO 황금쌀, 20년 만에 빛을 볼까 - 동아사이언스
관리자
2019-12-03
47
6849
2679
북한 경제의 양면성과 우리의 인식전환 - 농민신문
관리자
2019-12-03
47
4576
2678
반토막 난 1인당 쌀 소비량…진짜일까? - 매일경제
관리자
2019-11-29
47
4366
2677
물과 열의 스트레스 커지며 식량안보 위협 - 경향신문
관리자
2019-11-29
47
5667
2676
기후 비상 상태와 식품 산업의 미래
관리자
2019-11-29
47
5427
2675
8억 7000만명이 매일 굶주리는데…음식물 버린다면… - 헤럴드경제
관리자
2019-11-28
47
5030
2674
식량위기 직면한 아시아, 해결하려면 950조원 필요 - 헤럴드경제
관리자
2019-11-28
47
8224
첫 페이지
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
