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[한국산업식품공학회] 추계 ...

제 목

무(無)와 저(低)의 시대에 생각 할 것 - 식품외식경제

[ 2022-12-08 16:48:00 ]

글쓴이

관리자

링크 #1

http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=63615 , Hit: 5372

무(無)와 저(低)의 시대에 생각 할 것

- 신동화 전북대 명예교수 ㈔한국식품산업진흥포럼 회장

근래에는 음식을 못 먹어 사망하는 사람 수보다 너무 많이 먹어 각종 질병으로 사망하는 수가 더 많다. 일부 극빈층을 제외하고는 먹을 것이 풍부해지고 경제적으로 여유가 생기면서 음식을 무분별하게 많이 먹는 현상이 일어나고 있다.

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