Untitled Document
 
연구소소개 |연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 뉴스레터
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 이사장 칼럼
>> 공지사항
 
고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
식품첨가물에 대한 올바른 이해 - 푸드투데이
[ 2022-12-01 11:03:02 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1581        
링크 #1  
 http://www.foodtoday.or.kr/news/article.html?no=174089 , Hit: 2363

[박혜경 칼럼] 식품첨가물에 대한 올바른 이해


우리 식생활에서 가공식품은 필수적 요소이며 더욱 다양한 형태로 발전해나가고 있다. 동식물성 원료를 소재로하여 원하는 특성의 가공식품으로 제조하기 위해 필수불가결한 요소가 식품첨가물이다.


20/191, 총 게시물 : 3809
3429 요동치는 세계곡물시장, 배합사료업계 전망은 - 농수축산신문 관리자 2022-12-12 42 1554
3428 쌀 산업의 장래가 밝다 - 농수축산신문 관리자 2022-12-12 41 1571
3427 "김치는 소울푸드"…미국 연방 의회에서 쏟아진 ′김치 찬사′ - 연합뉴스 관리자 2022-12-09 42 1587
3426 OECD 식품 인플레, 반세기 만에 최고치 - 아주경제 관리자 2022-12-09 42 1574
3425 무(無)와 저(低)의 시대에 생각 할 것 - 식품외식경제 관리자 2022-12-08 42 1515
식품첨가물에 대한 올바른 이해 - 푸드투데이 관리자 2022-12-01 41 1582
3423 中, 잉여 식품 기부 활성화...식품 낭비 근절 - 이코노미스트 관리자 2022-12-01 42 1599
3422 불평등과 빈곤·기아: 식량 문제와 생물종 다양성 - 대학지성 In&Out 관리자 2022-11-30 41 1891
3421 장 음식문화의 오류 - 식품외식경제 관리자 2022-11-28 42 1618
3420 반복되는 쌀 위기 벗어나려면 - 농민신문 관리자 2022-11-28 41 1520
3419 미·중 전략경쟁과 한반도의 위기 - 농민신문 관리자 2022-11-28 42 1484
3418 국산 쌀, 식품산업용 소재로 개발·활용해야 - 식품외식경제 관리자 2022-11-28 41 1495
3417 쌀을 위한 변론 - 농수축산신문 관리자 2022-11-24 41 1454
3416 토양이 없으면 식량도 없다 - 농수축산신문 관리자 2022-11-24 41 1478
3415 내년도 국제곡물시장 전망도 여전히 어두워 - 농수축산신문 관리자 2022-11-24 41 1507
3414 이철호 교수의 力著 ′한국식품사 연구′ 스프링거 네이처 영문판으로 출간 - 식품음료신문 관리자 2022-11-24 41 1652
3413 GMO 완전표시제 망령 언제 사라지나 - 식품음료신문 관리자 2022-11-22 42 1540
3412 한국바이오안전성정보센터, ′제32차 KBCH 포럼 세미나′ 개최 - GOOD NEWS 관리자 2022-11-21 41 1609
3411 쌀 생산 마냥 줄여야 하나 - 농민신문 관리자 2022-11-18 42 1660
3410 종자분쟁 해결 정부가 도와야 - 농민신문 관리자 2022-11-18 41 1566
첫 페이지   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20     끝 페이지
이름 제목 내용