Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
쌀, 밥쌀용 넘어 식품산업용 소재로 변신시킬 때 - 식품저널
[ 2022-11-10 14:07:53 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 2242        
링크 #1  
 http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=99477 , Hit: 1435

“쌀, 밥쌀용 넘어 식품산업용 소재로 변신시킬 때”…전문가들 제안하는 국산 쌀 이용 확대 방안은?


한국식품산업진흥포럼(회장 신동화)은 4일 서울 양재동 aT센터 대회의실에서 ‘국산 쌀 가공ㆍ이용 확대를 위한 전문가 토론회’를 개최했다. 
국산 쌀 가공ㆍ이용을 확대하려면, 쌀 산업을 주식 위주의 산업으로 간주하는 시각에서 벗어나, 가공ㆍ소비와 연계한 산업과 가치사슬의 통합적 관점으로 접근해야 한다는 의견이 제시됐다.


50/195, 총 게시물 : 3884
2904 식문화·인종은 달라도 쌀 소비 "꾸준" - 농수축산신문 관리자 2020-10-08 47 4478
2903 식품 소비기한 도입, 낙농업계 현실 고려돼야 - 농수축산신문 관리자 2020-10-08 48 4034
2902 장류 논란, 식약처의 법령 개정 필요 - 식품음료신문 관리자 2020-10-08 48 4082
2901 국내 식물성 단백질시장의 미래 - 식품저널 관리자 2020-10-08 48 5119
2900 소비기한(use by date) 눈앞 - 식품음료신문 관리자 2020-09-24 47 4980
2899 ‘B급 사과·배’ 소비촉진방안 찾아야 - 농민신문 관리자 2020-09-21 48 3912
2898 국가간 이동 제약으로 ‘식량안보·농업 인력 확보’ 주요 쟁점 - 농민신문 관리자 2020-09-21 48 4148
2897 밀·콩, 공공비축 통해 수요기반 넓혀야 - 농민신문 관리자 2020-09-21 47 3779
2896 국제 곡물값 고공행진…식량가격지수 상승 견인 - 농민신문 관리자 2020-09-21 47 3645
2895 농산물 품종 국산화, 이제 시작이다 - 농민신문 관리자 2020-09-21 47 3878
2894 非우유 기능성 발효제품의 개발 필요 - 식품음료신문 관리자 2020-09-21 47 3770
2893 식량안보 무엇이 문제인가? - 식품음료신문 관리자 2020-09-21 46 4072
2892 식량 문제 세계적 적색경보…국내 비상 시 수요 물량 확보 체계 마련 시급 - 식품음료신문 관리자 2020-09-21 47 3878
2891 식량자급률 높이고 곡물 비축제도 마련해야 - 식품음료신문 관리자 2020-09-21 46 4269
2890 농식품 바우처사업 ‘일거양득’…확대 필요하다 - 농민신문 관리자 2020-09-18 47 4068
2889 "쌀밥도 다이어트 효과”…대사증후군 예방 과학적 규명 - 식품음료신문 관리자 2020-09-18 47 4091
2888 국제 곡물값 고공행진…식량가격지수 상승 견인 - 농민신문 관리자 2020-09-17 46 3767
2887 식량위기시 원산지 표시 변경 단속, 위생점검 유예해야 - 식품저널 관리자 2020-09-14 46 3901
2886 농심ㆍ대상ㆍ풀무원식품ㆍCJ제일제당 ‘동반성장 최우수’ - 식품저널 관리자 2020-09-09 46 4948
2885 South Korea Promotes the First Genome-edited Food Crop - CROP BIOTECH UPDATE 관리자 2020-09-07 46 7767
첫 페이지   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com