Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
반복되는 쌀가루산업 활성화 실패 - 식품음료신문
[ 2022-08-12 09:11:40 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4724        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=95447 , Hit: 5855
반복되는 쌀가루산업 활성화 실패…′품질 규격화′ 부재가 원인

정부 밀가루 수요 10% 대체 계획에 업계 소비 제약 요인 해결 지적
제조사별로 물성 통일 안 돼 가공업체 사용 기피
규격화 이뤄지면 떡·면·빵 등 용도별 원료 개발 가능


156/198, 총 게시물 : 3953
853 안전성 입증된 물질 MSG·카제인나트륨…정보 전달 과정서 사실 왜곡 - 식품음료신문 관리자 2013-10-02 51 11253
852 GMO반대론자가 GMO 전도사로 바뀐 까닭 - 코롭라이프코리아 관리자 2013-10-02 51 10464
851 MSG는 몸에 나쁘다?…오해와 진실 - KBS NEWS 관리자 2013-10-01 53 12866
850 식량안보 강화…농식품 예산 13조5천344억원 편성 - 매일경제 관리자 2013-10-01 52 9995
849 쌀관세화, 이제 정부 의지만 남았다 - 농수축산신문 관리자 2013-09-27 52 10940
848 한반도 통일 시나리오를 쓰자 - CNB저널 관리자 2013-09-26 52 10328
847 소비자 식품 안전 정보, 정말 과학적일까 - 매일경제 관리자 2013-09-25 52 11701
846 미국내 ‘GMO 의무표시제’ 도입 잇따라 - 농민일보 관리자 2013-09-25 52 10267
845 GMO의 과학적 진실과 이용 - 좋은식품 통권 234호 (한국식품산업협회) 관리자 2013-09-23 3516 10822
844 ‘썩지 않는 햄버거’(?) - 식품외식경제 관리자 2013-09-17 52 10674
843 21세기 소리 없는 싸움, 종자 전쟁 - 다솜이 친구(교보생명) 관리자 2013-09-04 4104 10540
842 세계는 지금 식량 전쟁 중 - 생각쟁이(웅진출판) 관리자 2013-09-03 3223 10202
841 식품 가격정책, 이대로 좋은가? - 식품음료신문 관리자 2013-08-19 51 10074
840 식품의 유통기한과 소비기한 - 식품외식경제 관리자 2013-08-19 51 10768
839 식품과학자의 사회적 책임 - CNB저널 관리자 2013-08-19 51 11667
838 '식량주권' 뺏길라..정부, 밀· 콩도 비축키로 - 이데일리 관리자 2013-09-17 51 10517
837 식량 안보, 남의 일이 아니다 - 해외곡물시장 동향 제2권 3호 관리자 2013-09-16 3557 10674
836 농진청, 쌀 소비 촉진을 위한 쌀 품종 개발 지속 - 농수축산신문 관리자 2013-09-10 51 12064
835 쌀과 함께하는 건강생활프로젝트 R10 - 농수축산신문 관리자 2013-09-09 51 10351
834 ‘김치 나트륨 등급제’ 안 되는 이유 - 식품저널 관리자 2013-09-05 51 12045
첫 페이지   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com