Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
김치·삼계탕·상추쌈 中 유래?…"한국 고유문화"- 대학지성
[ 2022-08-11 09:17:49 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4690        
링크 #1  
http://www.unipress.co.kr/news/articleView.html?idxno=6689 , Hit: 7642

김치·삼계탕·상추쌈 中 유래?…"한국 고유문화" 학계가 문헌으로 밝혀

[학술회의]

- 동북아역사재단, ′한·중 문화충돌 대응 학술회의′…′한국 음식문화의 미학′

- “파오차이는 단순 채소절임, 한국 김치와 달라”

- 100% 고유한 문화는 없어…“中 ′문화기원′ 주장 갈등 해소 기대”





136/198, 총 게시물 : 3953
1253 천일염, 활성산소 억제…세포손상ㆍ염증 막는다 - 식품저널 관리자 2014-11-12 52 10686
1252 “소금 섭취량은 ‘공공정책’이 아니라 뇌가 결정한다” - 식품저널 관리자 2014-11-12 52 9973
1251 우리음식의 뿌리 ‘전통장류’ 살려야 - 식품음료신문 관리자 2014-11-11 51 10387
1250 “식품 공포감 조성 ‘닥터테이너’ 사회적 책임 가져야” - 식품외식경제 관리자 2014-11-10 51 12113
1249 한식의 고급화, 고품격화가 절실하다 - 식품외식경제 관리자 2014-11-10 51 12915
1248 기후변화시대 식량안보 ‘위협’ - 환경일보 관리자 2014-11-05 51 12120
1247 “GMO 정보 제공 수준 불충분 70% 넘어…GMO 바로알기 캠페인 필요” - 식품저널 관리자 2014-11-04 51 15486
1246 의원 10명 중 7명 “GM기술 유해” 인식 - 식품음료신문 관리자 2014-11-04 51 9927
1245 국제기구와 우리의 역할 - 농수축산신문 관리자 2014-11-04 51 10810
1244 쌀 관세화 개방, 방심은 금물이다 - 농민신문 관리자 2014-11-04 51 10532
1243 세계적 식량위기 어떻게 대응해야 하나 - 식품저널 관리자 2014-11-03 51 11391
1242 “미래 건기식 설계에 유산균 반드시 포함돼야” - 식품음료신문 관리자 2014-10-29 51 11464
1241 식량안보와 종자 - 농민신문 관리자 2014-10-28 51 10421
1240 남쪽 안에서의 ‘작은 통일’ - The Scoop 관리자 2014-10-27 51 10000
1239 소비자의 알권리- 식품표시제도의 함정 - 식품외식경제 관리자 2014-10-27 51 10538
1238 “국산콩 산업 걸림돌…재지정 안돼” - 농민신문 관리자 2014-10-21 51 10207
1237 ‘생물자원의 FTA’…참여하되 신중을 - 농민신문 관리자 2014-10-21 51 10958
1236 쌀은 억울하다…쌀에 대한 오해와 진실 - 농민신문 관리자 2014-10-21 52 11959
1235 수입쌀 부정유통 9년간 1131건 - 농민신문 관리자 2014-10-21 52 10103
1234 “‘글루텐 프리’, 건강식ㆍ다이어트식 아니다” - 식품저널 관리자 2014-10-21 52 10697
첫 페이지   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com