Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
음식의 전통가치에 충실하라 - 식품외식경제
[ 2022-07-29 16:51:32 ]
글쓴이
관리자
조회수: 5087
링크 #1
http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=63187
, Hit: 6265
음식의 전통가치에 충실하라
-
권대영 호서대학 교수, 한국과학기술한림원 정회원
세계식품산업 발전 트렌드는 다양성, 전통성, 지역성, 문화성, 건강성과 더불어 고브랜드화다. 산업화 이후 시대는 먹고 일하기 위해 칼로리를 얻고자 음식을 섭취하기보다는 음식을 먹는 것이 건강한 삶, 즐거운 생활, 또한 문화, 관광, 역사 측면에서 행복을 느끼고 이를 추구하기 위한 목적으로 식품시장이 발전하고 있다.
기사 바로가기
93/199, 총 게시물 : 3975
2135
우리술에 국산 농산물 많이 쓰이게 하려면? - 농민신문
관리자
2018-01-31
51
9145
2134
식량자급률 향상에 적극 나서라 - 농민신문
관리자
2018-01-31
51
8834
2133
식품공장 스마트 팩토리화, 기업과 국가가 준비해야 할 일 - 식품저널
관리자
2018-01-29
51
9542
2132
국가기관, 인사이동 너무 잦다 - 식품음
관리자
2018-01-29
51
10953
2131
고령 환자 치료 식단, 건강보험 적용해야 - 동아일보
관리자
2018-01-26
51
9512
2130
작년 수입식품 28조 원 돌파 - 식품음료신문
관리자
2018-01-25
51
11235
2129
⑤ 푸드플랜 수립과 선행과제는 - 농수축산신문
관리자
2018-01-22
51
9281
2128
④ 지역단위 푸드플랜 - 농수축산신문
관리자
2018-01-22
51
9213
2127
③ 해외 푸드플랜, 어떻게 짜여졌나 - 농수축산신문
관리자
2018-01-22
51
9465
2126
② 푸드플랜 가이드라인, 무엇이 담겼나 - 농수축산신문
관리자
2018-01-22
51
9512
2125
① 왜 푸드플랜인가 - 농수축산신문
관리자
2018-01-22
51
10153
2124
국가푸드플랜에 주목하라 - 농수축산신문
관리자
2018-01-22
51
9462
2123
푸드플랜, 범부처 차원에서 추진돼야 - 농수축산신문
관리자
2018-01-22
51
8891
2122
농식품부 식품산업정책실장직은 ‘쉬었다가는 자리인가?’ - 식품음료신문
관리자
2018-01-22
51
9124
2121
공기업은 사회적 기업일 수 없다 - 한국경제
관리자
2018-01-19
51
9267
2120
김 수출 증진을 위한 제언 - 식품외식경제
관리자
2018-01-19
2823
9346
2119
밀가루 대신 ‘쌀가루’… 쌀 소비확대 대안으로 ‘급부상’ - 농민신문
관리자
2018-01-19
51
9940
2118
일본, 벼 재배농가 품종 선호도 ‘지각변동’ - 농민신문
관리자
2018-01-19
51
11206
2117
‘쌀 생산조정제’ 5만㏊ 추진… - 농민신문
관리자
2018-01-19
51
9282
2116
경자유전원칙 규정 존치를 - 농수축산신문
관리자
2018-01-19
51
8922
첫 페이지
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
