Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
제3회 식량안보세미나 개최 ...
제 목
음식의 전통가치에 충실하라 - 식품외식경제
[ 2022-07-29 16:51:32 ]
글쓴이
관리자
조회수: 2863
링크 #1
http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=63187
, Hit: 2209
음식의 전통가치에 충실하라
-
권대영 호서대학 교수, 한국과학기술한림원 정회원
세계식품산업 발전 트렌드는 다양성, 전통성, 지역성, 문화성, 건강성과 더불어 고브랜드화다. 산업화 이후 시대는 먹고 일하기 위해 칼로리를 얻고자 음식을 섭취하기보다는 음식을 먹는 것이 건강한 삶, 즐거운 생활, 또한 문화, 관광, 역사 측면에서 행복을 느끼고 이를 추구하기 위한 목적으로 식품시장이 발전하고 있다.
기사 바로가기
41/196, 총 게시물 : 3905
3105
한국식량안보연구재단, 제26회 식량안보세미나 개최 - 식품외식경제
관리자
2021-10-08
49
3474
3104
이원택 의원 - 최근 10년간 식량자급률 8.3%p 하락 - 식품저널
관리자
2021-10-07
49
3463
3103
전통 발효 식품과 프로바이오틱스 - 식품음료신문
관리자
2021-10-07
48
3431
3102
국가식량계획의 내실화를 위한 제언 - 식품음료신문
관리자
2021-10-07
47
3541
3101
위성곤 의원 “식량자급 목표 높이고, 농지 확보 등 비상대책 세워야” - 식품저널
관리자
2021-09-28
48
3697
3100
국민건강 정책을 안보 차원으로 격상하자 - 식품저널
관리자
2021-09-24
48
3600
3099
농지를 위한 변론 - 농민신문
관리자
2021-09-23
48
3505
3098
식용곤충 산업의 잠재력에 주목해야 - 농민신문
관리자
2021-09-17
48
3648
3097
필리핀과 한국의 식량안보 - 농민신문
관리자
2021-09-17
48
3713
3096
농정전환 방향, 농생명산업·소비까지 틀 넓혀야 - 농민신문
관리자
2021-09-17
48
3564
3095
정부 ‘국가식량계획’ 개봉박두…지속가능한 식량 생산·소비 시스템 구축 - 식품음료신문
관리자
2021-09-17
49
3464
3094
국가 먹거리 종합전략 ‘국가식량계획’ 첫 마련 - 식품저널
관리자
2021-09-17
48
3441
3093
Securing food independence to ensure food security amid crises - 아리랑TV
관리자
2021-09-13
48
3496
3092
소비자·식품업체 윈윈하는 ‘스마트 해썹’ - 농민신문
관리자
2021-09-13
47
3502
3091
식물 기원 대체 식품, 풍미가 문제다 - 식품외식경제
관리자
2021-09-09
48
3765
3090
식량자급률 제고 위한 국가 차원 종합대책 마련해야 - 한국농어민신문
관리자
2021-09-09
48
3476
3089
한국외대 모의국제연합 제45차 모의유엔총회 개최 - 외대소식 100호
관리자
2021-09-09
48
3648
3088
이스라엘 스타트업, 배양육 등 미래식품 선점 발 빠른 행보 - 식품음료신문
관리자
2021-09-07
48
3760
3087
위성곤 의원 “GMO 완전표시제 도입하고, non-GMO 표시 허용해야” - 식품저널
관리자
2021-09-07
48
3602
3086
위성곤 의원, 식량안보ㆍ기후위기 대응 강화 법 개정안 발의 - 식품저널
관리자
2021-09-06
48
3617
첫 페이지
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
