▒식량안보 홈페이지를 방문해주셔서 감사합니다▒ > 한식과 편의식

Untitled Document

>> 추천도서

>> 보고서

>> 논문

>> 발표/강의

>> 뉴스기사

>> 운영위원칼럼

>> 공지사항

[한국산업식품공학회] 추계 ...

제 목

한식과 편의식 - 식품외식경제

[ 2022-04-25 15:06:14 ]

글쓴이

관리자

링크 #1

http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=62818 , Hit: 6311

한식과 편의식

- 신동화 전북대 명예교수,㈔한국식품산업진흥포럼 회장

한식이 서양식과 큰 차이 나는 영역은 원료와 구성의 다름이다. 한식은 주원료가 곡류를 중심으로 한 밥과 같은 익혀먹는 온식(溫食) 문화고 여기에 곁들여 각종 채소류를 그대로 먹거나 염지해 무치거나 발효로 독특한 향미를 내면서 밥과 어울리게 반찬 곁들인다.

기사 바로가기

178/199, 총 게시물 : 3966

426

대기업 너도나도 해외 농장사업…식량값 상승에 미래형 수익사업 - 매일경제

관리자

2012-05-24

12146

425

APEC장관들, 내달 4~5일 '식량안보' 논의…카잔선언문 채택 - 뉴시스

관리자

2012-05-24

10890

424

[기고]유전자변형식품 표시제 어떻게 해야 하나 - 식품음료신문

관리자

2012-05-17

10782

423

식량위기 대응태세 종합 점검을 - 농민신문

관리자

2012-05-18

10560

422

G20 농업차관회의,식량안보 문제 논의 - 헤럴드경제

관리자

2012-05-17

11217

421

‘총성 없는 종자전쟁시대’ … 토종자원을 보존하라 - 경기일보

관리자

2012-05-15

11277

420

[알기쉬운 경제지표] 세계식량가격지수 (FAO food price index) - 조선일보

관리자

2012-05-15

13800

419

[지속가능사회 칼럼] 현실로 다가오고 있는 식량위기 - 환경일보

관리자

2012-05-15

12005

418

[위기의 글로벌 녹색산업] 식량이냐, 에너지냐…바이오연료 논란 확산 - 이투데이

관리자

2012-05-15

11534

417

늘어나는 아시아의 식량안보 위기 - 가톨릭뉴스

관리자

2012-05-09

13288

416

種子산업 육성해야 식량安保 지킨다 - 문화일보

관리자

2012-05-09

10648

415

정부, 필리핀 농업개발사업에 차관 2억800만달러 지원 - 뉴스 1

관리자

2012-05-07

11642

414

‘종자산업 육성’ 10년간 4900억 투자 - 문화일보

관리자

2012-05-07

10550

413

국제곡물가격 다시 뜀박질… 대두 값 4개월 만에 30% 올라 - 국민일보

관리자

2012-05-03

12205

412

'오일시드' 가격 급등에 식량위기 우려 재점화 - 조선일보

관리자

2012-05-03

10937

411

천정부지 콩값…5년만에 식량위기 오나 - 한국경제

관리자

2012-05-03

11458

410

"콩 등 유지작물 급등해도 2007~8년의 식량위기 재현안돼"(FT) - 아시아경제

관리자

2012-05-03

10761

409

식량 안정적 공급 대책 마련 서둘러야 - 환경일보

관리자

2012-05-03

10927

408

韓中日, 식량안보 농업정책 정보 공유 - 연합뉴스

관리자

2012-04-17

11103

407

40년 식품 석학, 미래 세계 식량을 진단하다 - 식품외식경제

관리자

2012-04-13

3424

16049

첫 페이지

171 172 173 174 175 176 177 178 179 180

끝 페이지

이름 제목 내용

A few images from Freepik.com