Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
제3회 식량안보세미나 개최 ...
제 목
책의 시공(時空)을 초월한 마력(魔力) - 식품음료신문
[ 2022-04-12 14:04:41 ]
글쓴이
관리자
조회수: 4735
링크 #1
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=94137
, Hit: 8410
[기고] 책의 시공(時空)을 초월한 마력(魔力)
- 이철호 고려대 명예교수(한국식량안보연구재단 명예이사장)
식품 고서 선조의 숨결과 품격
필자가 아직 40대의 젊은 교수로 고려대학교 한국 식문화 영상화 사업에 매진하고 있을 때 명지대학교 가정학과에서 정년퇴임을 앞둔 강인희 교수님이 나를 플라자호텔에서 점심을 사주시면서 본인이 저술한 ‘한국식생활사(1978)’를 건네주셨다.
기사 바로가기
27/197, 총 게시물 : 3932
3412
한국바이오안전성정보센터, ′제32차 KBCH 포럼 세미나′ 개최 - GOOD NEWS
관리자
2022-11-21
46
4167
3411
쌀 생산 마냥 줄여야 하나 - 농민신문
관리자
2022-11-18
47
4700
3410
종자분쟁 해결 정부가 도와야 - 농민신문
관리자
2022-11-18
46
4161
3409
중국 식량생산량, 최악 가뭄에도 목표치 웃돌듯 - 농민신문
관리자
2022-11-18
47
4204
3408
세계 식품기업, 재생농업 투자 늘린다 - 농민신문
관리자
2022-11-18
46
4189
3407
올해 쌀 생산량 376만4천톤…지난해보다 11만8천톤 줄어 - 식품저널
관리자
2022-11-17
48
4251
3406
콩을 보는 시각이 달라지고 있다 - 식품음료신문
관리자
2022-11-17
47
4166
3405
쌀은 죄가 없다 - 식품외식경제
관리자
2022-11-14
47
4140
3404
먹거리 안전 위해 알아야 할 것 - 농민신문
관리자
2022-11-14
46
5565
3403
글로벌 식량위기 2∼3년 지속, 식량안보 국정의제로 삼아야 - 농민신문
관리자
2022-11-14
46
3968
3402
쌀가공식품 활용으로 쌀 공급 과잉 해소 가능 - 식품음료신문
관리자
2022-11-10
46
4072
3401
[신간] 한국 식품산업의 세계 비전 - 식품저널
관리자
2022-11-10
47
4034
3400
쌀, 밥쌀용 넘어 식품산업용 소재로 변신시킬 때 - 식품저널
관리자
2022-11-10
46
4024
3399
‘콩’ 면적 크게 늘어 생산량 쑥…작황부진 여파 없다 - 농민신문
관리자
2022-11-07
46
4167
3398
중국, 식량 수입량 지난해보다 감소 - 농민신문
관리자
2022-11-07
46
3975
3397
양곡관리법 개정과 WTO 규정 - 농민신문
관리자
2022-11-07
46
4106
3396
농업의 씨앗, 디지털육종으로 - 농수축산신문
관리자
2022-11-07
46
4186
3395
식량안보는 생물다양성과 생물안보를 바탕으로 - 농수축산신문
관리자
2022-11-07
46
3959
3394
또 덮친 곡물대란 파도…식품업계 다시 위기 - MTN뉴스
관리자
2022-11-02
46
4178
3393
남아도는 쌀 처리반은 식품업계? - 식품음료신문
관리자
2022-10-27
47
4061
첫 페이지
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
